SAN-1003 Productions animales durables

Introduction à l’élevage des animaux de la ferme dans un contexte de développement durable. Définition du développement durable et de ses volets technico-économique, environnemental et social, y compris le bien-être animal, tel qu’ils s’appliquent aux productions animales et à leurs produits. Caractérisation et visite des principaux élevages du Québec (lait, porc, bœuf, volailles, œufs, moutons, chèvres et poissons). Reconnaissance des forces et des limites au regard du développement durable des systèmes d’élevage. Activités complémentaires liées à la formation et à la profession agronomique.

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  • 3 Crédits

  • Cycle du cours

    • Premier cycle

  • Modes d'enseignement

    • Régulier
  • Cours pouvant être offert en mode comodal
  • Cours en développement durable

Responsables

  • Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation
  • Département des sciences animales

Cette page constitue la description officielle de cette activité. L'Université Laval se réserve le droit de modifier l'activité sans préavis. Tous les horaires indiqués sont sujets à changement.

Répartition hebdomadaire

  • 3h Cours
  • 3h Laboratoire ou travaux pratiques
  • 3h Travail personnel
  • 9h Total

Horaire

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Automne 2022 – 1 section offerte

NRC 88379 Capacité maximale: 135 étudiants

La formation comodale combine de façon simultanée les modes de formation en présentiel et à distance synchrone. Chaque séance peut être suivie aussi bien en classe qu’à distance ce qui permet à l’étudiant de choisir sur une base hebdomadaire le mode de diffusion qui lui convient, en fonction de ses besoins ou de ses préférences. Les enregistrements des présentations, diffusés en direct et en différé sur le site Web du cours, sont effectués chaque semaine, à l'horaire indiqué, avec des étudiants présents (en classe virtuelle et en classe physique) qui peuvent ainsi poser des questions et intervenir. Les examens sous surveillance des cours en formation comodale nécessitent un déplacement sur le campus ou dans l’un des centres d’examens hors campus. Ils ont lieu en soirée ou la fin de semaine et peuvent donc se dérouler à un autre moment que la plage prévue pour les séances synchrones. Plus de détails seront fournis ultérieurement.

Plages horaires

    • Type: Sur Internet
    • Dates: Du 6 sept. 2022 au 16 déc. 2022
    • Type: Classe virtuelle synchrone
    • Dates: Du 6 sept. 2022 au 16 déc. 2022
    • Journée: Jeudi
    • Horaire: De 8h30 à 11h20
    • Pavillon: Paul-Comtois
    • Local: 2107

Automne 2021 – 1 section offerte

NRC 88730 Capacité maximale: 135 étudiants

La formation comodale combine de façon simultanée les modes de formation en présentiel et à distance synchrone. Chaque séance peut être suivie aussi bien en classe qu’à distance ce qui permet à l’étudiant de choisir sur une base hebdomadaire le mode de diffusion qui lui convient, en fonction de ses besoins ou de ses préférences. Les enregistrements des présentations, diffusés en direct et en différé sur le site Web du cours, sont effectués chaque semaine, à l'horaire indiqué, avec des étudiants présents (en classe virtuelle ou, si possible, en classe physique) qui peuvent ainsi poser des questions et intervenir. Veuillez prendre note que, en fonction des directives de la santé publique, l’accès à l’enseignement en présentiel peut être limité au courant de la session.De plus, si des examens sous surveillance peuvent être réalisés, ceux-ci ont lieu en soirée ou la fin de semaine et peuvent donc se dérouler à un autre moment que la plage prévue pour les séances en classe et synchrones. Plus de détails seront fournis ultérieurement.

Plages horaires

    • Type: Sur Internet
    • Dates: Du 30 août 2021 au 10 déc. 2021
    • Type: Classe virtuelle synchrone
    • Dates: Du 31 août 2021 au 10 déc. 2021
    • Journée: Jeudi
    • Horaire: De 8h30 à 11h20
    • Pavillon: Paul-Comtois
    • Local: 2107
    • Type: Classe virtuelle synchrone
    • Date: 22 oct. 2021
    • Journée: Vendredi
    • Horaire: De 8h30 à 11h50
    • Pavillon: Paul-Comtois
    • Local: 3111
    • Type: Classe virtuelle synchrone
    • Date: 12 nov. 2021
    • Journée: Vendredi
    • Horaire: De 8h30 à 11h20
    • Pavillon: Paul-Comtois
    • Local: 3111
    • Type: Classe virtuelle synchrone
    • Date: 19 nov. 2021
    • Journée: Vendredi
    • Horaire: De 8h30 à 10h20
    • Pavillon: Paul-Comtois
    • Local: 3111
    • Type: Classe virtuelle synchrone
    • Date: 26 nov. 2021
    • Journée: Vendredi
    • Horaire: De 8h30 à 11h50
    • Pavillon: Paul-Comtois
    • Local: 3111