Chaire de recherche industrielle CRSNG en conservation et en restauration des sols organiques cultivés

Chaire de recherche en partenariat
Domaine: Sciences de l’agriculture, de la foresterie et de la géomatique

 
 
 
Jean Caron - Titulaire de la Chaire de recherche industrielle CRSNG en conservation et en restauration des sols organiques cultivés
Jean Caron
Professeur titulaire
Faculté des sciences de l’agriculture et de l’alimentation
 
 

Titulaire

Jean Caron est professeur de physique du sol au Département des sols et de génie agroalimentaire de l’Université Laval depuis 1992. Il a obtenu un B. Sc. en agronomie (1983) et une M. Sc. en science du sol (1987) à l’Université Laval ainsi qu’un doctorat en physique du sol (1991) à l’Université de Guelph. Il a publié plus de 140 articles scientifiques sur les sols minéraux et organiques et leurs caractéristiques physiques et hydrauliques, a dirigé la Chaire de recherche industrielle CRSNG-Hortau en irrigation de précision (de 2010 à 2016), a cofondé la société Hortau inc. (2002) et a reçu plus de 29 prix individuels ou d’équipe.

 

 

 
 
 

Expertises du titulaire

Caractérisation et conservation des sols
Drainage et irrigation
Transfert d’eau et de gaz dans les sols

 
 

Objectifs

  • Mettre au point des méthodes de conservation et de restauration des sols organiques afin d’assurer le soutien alimentaire des prochaines générations de Canadiens.
  • Acquérir une compréhension approfondie de l’évolution des sols organiques après l’application de divers amendements, de l’incidence attendue de ces interventions sur la compaction et le drainage ainsi que des propriétés physiques, chimiques et biologiques de ces sols.
  • Élaborer un plan dynamique complet de gestion, de conservation et de restauration des sols intégrant un contrôle de l’érosion éolienne et une gestion des amendements, et tenant compte de l’évolution des propriétés physiques, chimiques et biologiques pour optimiser les interventions dans le temps et dans l’espace ainsi que la productivité des cultures.
 
 
 

Les sols organiques cultivés servent principalement à la production horticole maraîchère et fruitière au Québec, en Ontario, au Nouveau-Brunswick et en Colombie-Britannique. Cependant, ils sont sensibles à l’érosion par le vent et l’eau et se décomposent rapidement lorsqu’ils sont cultivés. Les principaux bassins de production sont menacés de disparition d’ici 50 ans si des mesures vigoureuses de conservation et de restauration ne sont pas mises en place rapidement.

L’objectif général de la Chaire de recherche industrielle du CRSNG en conservation et en restauration des sols organiques cultivés est d’assurer la pérennité de cette ressource critique pour l’industrie horticole québécoise et canadienne.

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Mission

Assurer la conservation et la restauration des sols organiques utilisés en culture maraîchère en isolant les mécanismes critiques responsables de leur dégradation à partir de méthodes diagnostiques rapides et en intégrant les connaissances acquises au sein d’un plan dynamique d’interventions localisées en sols organiques.

 

 

 
 
 

Retombées 

En plus de former 9 étudiants au doctorat, 11 à la maîtrise et plusieurs dizaines au baccalauréat, la Chaire permettra de bonifier grandement la recherche en sols, en génie agroalimentaire et en horticulture en rendant possible une compréhension poussée des mécanismes de conservation et de restauration des sols organiques et de l’efficacité des interventions localisées à la base de l’agriculture de précision.

Les connaissances développées permettront d’assurer la pérennité et la productivité des sols organiques, maintenant ainsi un capital de production majeur pour l’industrie agroalimentaire québécoise et canadienne. En outre, la portée de ce projet d’envergure pourrait s’étendre au-delà des sols organiques, car ce projet jettera les bases d’une approche intelligente de la gestion, de la conservation et de la restauration du sol en général, qu’il soit minéral ou organique.

 
 
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