Mon équilibre UL

 
 

Une boîte à lunch santé!

 

Apporter son lunch, c’est aussi une façon efficace de maintenir ou d’atteindre un poids santé. De cette façon, vous contrôlerez mieux vos portions contrairement au restaurant, où l’on vous sert généralement des portions plus grandes que votre appétit réel. Pour miser sur un lunch santé et équilibré qui pourra bien vous soutenir en après-midi, il doit comporter des aliments provenant des quatre groupes alimentaires:

 
Légumes et fruits
 

Choisissez-en 2-3 portions:

  • 1 banane
  • Bâtonnets de céleri
  • Bruschetta du commerce
  • Cantaloup déjà coupé
  • Compote de fruits
  • Figues fraîches
  • Fraises
  • 1 grappe de raisins
  • Légumes préparés avec trempette
  • Mini carottes 
  • 1 nectarine
  • 1 orange
  • 1 petit casseau de bleuets
  • Petite salade préparée
  • 1 poire
  • 1 pomme
  • 2 prunes
  • Salade de carottes râpées
  • Salade de chou déjà préparée
  • Salade de fruits déjà préparée
 
Protéines
 

Choisissez-en 1 portion:

  • Assortiment d’antipasti du comptoir des charcuteries (salami, prosciutto, …)
  • Hummus
  • Poulet de la rôtisserie
  • Rondelles de saucisson
  • Salade de légumineuses
  • Sandwich aux œufs déjà préparé
  • Thon en conserve assaisonné
  • Tranches de dinde rôtie du comptoir des charcuteries
  • Tranches de jambon du comptoir des charcuteries
  • Wrap de laitue romaine à la salade de poulet
 
Produits céréaliers
 

Choisissez-en 1-2 portions:

  • Baguette de blé entier
  • Craquelins de blé entier non salés
  • Craquelins de riz sauvage
  • Grissini
  • Mini pains pitas de blé entier
  • Petit pain de grains entiers du comptoir de la boulangerie
  • Pizza aux tomates
  • Tortilla de blé entier
  • Tranches de baguette en croûtons
 
Produits laitiers
 

Choisissez-en 1 portion:

  • Berlingot de lait
  • 1 breuvage au yogourt (de type Yop)
  • Breuvage de soya
  • Fromage cottage
  • Fromage de type brie
  • Mini bocconcini
  • 2 minis fromages préemballés
  • Pouding au riz
  • Yogourt
 

Il ne vous reste plus qu’à utiliser votre créativité et à varier vos repas selon vos goûts!

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