Création d’une communauté nourricière pour venir en aide à une population vulnérable

Création d’une communauté nourricière pour venir en aide à une population vulnérable

Le Pontiac est une MRC en région éloignée, en Outaouais. Plusieurs enjeux touchent cette MRC. On note, entre autres, une diminution du nombre de travailleurs de 25 à 64 ans, un vieillissement de la population, un accès difficile à certains services. Pour les deux municipalités de Mansfield et Fort-Coulonge, il n’y a que deux épiceries accessibles, dans un rayon d’environ 40 km. L’accessibilité à des aliments sains, diversifiés et de qualité, est donc compromise pour une bonne partie de la communauté. La création d’une communauté nourricière viendrait contribuer à l’amélioration de la sécurité alimentaire et augmenterait l’accessibilité d’aliments de qualité à moindre coût. Le projet consiste en la création d’un plan d’action pour la création d’une communauté nourricière ainsi que la mise en place de certaines de ces actions.

Retombées sur les plans sociétal et économique 

• Amélioration de l’autonomie alimentaire
• Plus grande accessibilité à des aliments frais et de qualité
• Mobilisation de la communauté autour d’un projet structurant et durable

Contribution à la recherche et à l’innovation

• Intégrer des méthodologies et des protocoles de recherches universitaires dans un milieu éloigné et défavorisé
• Mieux comprendre les réalités des régions éloignées et des populations vulnérables
• Recenser les meilleures méthodes de gouvernance en matière de sécurité alimentaire
• Mettre en application de meilleures pratiques alimentaires avec la collaboration de partenaires engagés

Partenaires du projet 

• Municipalité de Fort-Coulonge
• Municipalité de Mansfield-et-Pontefract
• Patro de Fort-Coulonge/Mansfield