Un pôle alimentaire solidaire à Montréal

Ensemble pour un favoriser l'accès aux aliments locaux

Le programme Système alimentaire local et intégré à Montréal (SALIM) accompagne et soutient des solutions structurantes et collectives dans le réseau d'approvisionnement alimentaire local et solidaire montréalais. Depuis 2020, le Collectif Récolte accompagne 34 partenaires sur 12 projets en amont (producteurs de l'Ouest de l'Île) et en aval (organismes communautaires de quartiers) de la chaîne d'approvisionnement solidaire et locale. Ces projets se basent sur la prémisse qu'en mutualisant les efforts (ressources humaines, infrastructures, transport, etc.) entre acteurs dans la chaîne d'approvisionnement, il est possible de palier aux enjeux logistiques qui entravent actuellement l'accès aux aliments locaux par les populations vulnérables de Montréal. Des projets de mise en place de pôles alimentaires solidaires font également partie de la démarche. 

Le projet contribuera à la conception d'un tel pôle alimentaire à vocation solidaire pour Montréal, qui facilitera l'accès aux aliments locaux par les organismes communautaires et institutions publiques desservant les populations vulnérables (hôpitaux, CPE, écoles) tout en offrant des revenus décents aux producteurs et PME en amont et au centre de la chaîne alimentaire. 

Retombées sur les plans sociétal et économique 

• Contribuer à améliorer l’accès aux aliments locaux par les organismes communautaires qui servent les populations en insécurité alimentaire à Montréal

Contribution à la recherche et à l’innovation

• Repenser le système alimentaire Montréalais pour le rendre plus solidaire et durable
• Recommander des pistes de solutions pour palier aux enjeux d’accès alimentaire dans Montréal, dans 4 dimensions : l’accès économique, l’accès physique, l’accès social/culturel et l’accès temporel

Partenaire du projet