COM-7008 Séminaire thématique A

Un thème en communication publique est défini chaque trimestre.

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  • 3 Crédits

  • Cycles du cours

    • Deuxième cycle
    • Troisième cycle

  • Modes d'enseignement

    • Régulier

  • À l'horaire

    • Automne 2025

Responsables

  • Faculté des lettres et des sciences humaines
  • Département d'information et de communication

Restrictions à l'inscription

Cycle d'études

Doit être inscrit à:

  • Deuxième cycle
  • Troisième cycle

Certaines sections de cours peuvent comporter des restrictions additionnelles.

Cette page constitue la description officielle de cette activité. L'Université Laval se réserve le droit de modifier l'activité sans préavis. Tous les horaires indiqués sont sujets à changement.

Répartition hebdomadaire

  • 3h Cours
  • 0h Laboratoire ou travaux pratiques
  • 6h Travail personnel
  • 9h Total

Horaire

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Automne 2025 – 1 section offerte

NRC 90913 Capacité maximale: 15 étudiants Enseignant: Manon Niquette

Étude des pratiques et phénomènes de communication publique associés à l'alimentation : contenus et représentations culinaires (médias sociaux, sites Web, magazines, émissions de télévision, etc.); diffusion des croyances et normes nutritionnelles (guides alimentaires, régimes et diètes populaires); étiquetage nutritionnel (littératie et usages); relations publiques en agroalimentaire; publicité alimentaire; promotion de l’alimentation durable; intervention médiatique pour la justice alimentaire; critique gastronomique et journalisme alimentaire (plateformes de notation, guides de restaurants); expression de l'identité par l'aliment (ethnique, de genre, générationnelle, etc.); le livre de cuisine (analyse du texte et de l'image).

Plage horaire

    • Type: En classe
    • Dates: Du 2 sept. 2025 au 12 déc. 2025
    • Journée: Lundi
    • Horaire: De 9h à 11h50

Restrictions à l'inscription

Cycle d'études

Doit être inscrit à:

  • Deuxième cycle
  • Troisième cycle

Hiver 2021 – 1 section offerte

NRC 13681 Capacité maximale: 20 étudiants

Fondements philosophiques. Encadrement juridique et/ou éthique. L'exercice contemporain de la liberté d'expression dans les médias, les internets et les réseaux sociaux. Les discours haineux, discriminatoires et intolérants. Les nouvelles positions idéologiques et politiques sur la liberté d'expression et la censure. La liberté d'expression et la liberté universitaire. La problématique particulière de l'appropriation culturelle et son incidence dans l'espace public.

Plages horaires

    • Type: Sur Internet
    • Dates: Du 18 jan. 2021 au 23 avr. 2021
    • Type: Classe virtuelle synchrone
    • Dates: Du 18 jan. 2021 au 23 avr. 2021
    • Journée: Mardi
    • Horaire: De 15h30 à 18h20

Hiver 2020 – 1 section offerte

NRC 13456 Capacité maximale: 24 étudiants