STA-2540 Projet agroalimentaire
Projet lié à une problématique industrielle dans le secteur alimentaire. L'étudiant agit à la manière d'un consultant afin de proposer des pistes de solution pour la problématique identifiée. Ce projet est soumis à une entente préalable avec l'entreprise. Un professeur possédant une expertise en lien avec le problème industriel doit également superviser le projet et accompagner l'étudiant dans sa démarche. À la fin de la session, un rapport de projet est produit par l'étudiant et une évaluation par le professeur-superviseur est requise. Le rapport est ensuite remis à l'entreprise.
Responsables
- Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation
- Département des sciences des aliments
Préalables
Crédits exigés : 60
Cette activité est contributoire dans:
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Répartition hebdomadaire
- 0h Cours
- 7h Laboratoire ou travaux pratiques
- 2h Travail personnel
- 9h Total
Horaire
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Automne 2026 – 1 section offerte
NRC 88890 Capacité maximale: 10 étudiants Enseignant: Marie Filteau
Plage horaire
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- Type: Projet
- Dates: Du 31 août 2026 au 11 déc. 2026
Hiver 2026 – 1 section offerte
NRC 18632 Capacité maximale: 10 étudiants
Plage horaire
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- Type: Projet
- Dates: Du 12 jan. 2026 au 24 avr. 2026
Automne 2025 – 1 section offerte
NRC 88762 Capacité maximale: 10 étudiants
Plage horaire
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- Type: Projet
- Dates: Du 2 sept. 2025 au 12 déc. 2025