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Conditions d’admission

Titulaire d’un diplôme de maîtrise (ou l’équivalent, reconnu par l’Université Laval) en phytochimie ou un sujet proche du domaine de recherche sélectionné (e.g. sciences du sol, études environnementales, hydrologie, foresterie).

Moyenne de cheminement: Une moyenne de cheminement égale ou supérieure à 2,67 sur 4,33.

Compétences langagières en français et en anglais: La maîtrise du français ou de l’anglais est requise.

Les cours sont offerts en français, cependant:

  • Ils peuvent être suivis en 2ème année après que l'étudiant ait suivi des cours de français.
  • Les examens de cours sont disponibles en anglais .
  • 2 séminaires peuvent être faits en anglais.

Autres conditions: L'étudiant sera accepté au laboratoire après un entretien avec le professeur qui supervise l'étudiant et la réception d'une lettre de motivation Pour entreprendre un programme de doctorat, l’étudiant doit avoir obtenu un grade de deuxième cycle (maîtrise) et satisfaire à toutes les exigences.

Conditions du programme

Cours obligatoires (6 crédits)

  • BVG-7002 Dispositifs expérimentaux
  • BVG-8000 Projet de recherche de doctorat
  • BVG-8001 Examen de doctorat
  • BVG-8003 Séminaire de thèse de doctorat

Cours complémentaires (3 crédits)

  • Sélection parmi une liste de cours à options 

Thèse (81 crédits) 

Total: 90 crédits

Domaines de recherche

  • Phytochimie, composés bioactifs, polyphénols, plantes médicinales, LC-MS, métabolomique, extraction, pharmacognosie, chimie organique, équipement analytique.
  • Description du projet de recherche: étude des tanins et des flavonols sur la modulation positive du microbiote intestinal. Nous avons l'intention d'intégrer les concepts de recherche suivants: nouvelles méthodes d'extraction pour les molécules d'intérêt (c'est-à-dire les méthodologies HHP); analyse sophistiquée des métabolites microbiens des polyphénols sur l'unité centrale métabolomique de l'INAF (LC-QToF / LC-ESI-MS / MS); et la modulation du microbiote intestinal par ces molécules dans un système digestif artificiel (SHIME).

Soutien financier – Bourses au doctorat

Étapes Montant*
Étape 1 (Session 1 à 8) 13 500 $
Étape 2 (Session 9 à 10) 1 200  $
Étape 3 (Session 11 à 12) 1 600  $ 
Total 16 300 $

*Tous les montants sont en dollars canadiens.

Professeurs

Yves DESJARDINS

Chaire CRSNG-Diana sur les effets prébiotiques des polyphénols de fruits et légumes

Yves Desjardins est professeur titulaire au département de phytologie et est affilié à l'Institut de la nutrition et des aliments fonctionnels de l'Université Laval, Québec Canada. Formé à la physiologie des plantes, il mène des recherches sur la phytochimie et la fonctionnalité des composés bioactifs des plantes.

Courrielyves.desjardins@fsaa.ulaval.ca 

Site Internethttp://www.inaf.ulaval.ca/no_cache/fr/utilitaires/menu-top/trouver-une-personne/?cHash=0600a6ecc443b52e8f8a62a64e22b7f0&tx_centrerecherche_pi1