note

Le broyage du produit est dû à l'action combinée de deux stages à l’intérieur de la chambre : coupage, cisaillement et écrasement du produit entre les marteaux et la paroi cannelée; désintégration des particules lors de leur collision sur les marteaux qui tournent à haute vitesse. La grosseur des particules broyées est déterminée par la grosseur du tamis et la vitesse de rotation. Application(s): Réduction en poudre de produit sec et dégraissé.

Infra recherche description

BROYEUR MARTEAUX-COUTEAUX (échelle laboratoire)