note

L'emballeuse sous vide sert à retirer une partie ou totalement l'air du sac contenant l'aliment. Le sac est ensuite scellé par chauffage et pression physique. L'ajout de gaz (CO₂ et/ou N) pour des conditions d'atmosphères modifiées est aussi possible. Application(s): Conservation de divers produits.

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EMBALLEUSE SOUS VIDE