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  • Équipements de production à l'échelle pilote

Description: SÉPARATEUR-CLARIFICATEUR

No d'actif: INFRA04687

Note: La centrifugation a pour but de séparer les liquides entre eux ou des solides dans un liquide. L'appareil peut être configuré pour un des modes de séparation suivants: Clarification (séparation des particules solides d'un liquide de plus faible densité que celle des solides), Concentration (séparation liquide-liquide avec une phase lourde en proportion plus importante), Purification (séparation liquide-liquide avec une phase légère en proportion plus importante). Les 3 modes offrent l'option de débourber les solides de façon intermittente. Application(s):Clarification de jus, séparation huile/eau, concentration de biomasse.

Nom du fournisseur: Alpha-Laval

Domaine(s) d'application: Agriculture et alimentation

Date d'acquisition: 1er janvier 1990

Département/Axe: FSAA - Sciences des aliments

Faculté et Centre de recherche affilié: FSAA - Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation

Bâtiment: Pavillon Paul-Comtois

Professeur responsable: Ismail Fliss

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