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  • Équipements de production à l'échelle pilote

Description: SERTISSEUSE À BOÎTE DE CONSERVE DIXIE

No d'actif: INFRA04688

Note: Cet appareil nous permet de fermer les boîtes de conserve en utilisant l’une de ces 4 méthodes: la pression atmosphérique, en retirant l’air à l’intérieur, en retirant l’air et en ajoutant un gaz désiré, ou en mode «multiflush» où l’on peut faire le vide et ajouter un gaz, pour ensuite ajouter un autre gaz, et ce, jusqu’à trois fois de suite. Application(s): Sertissage de boîtes de conserve avant la stérilisation.

Nom du fournisseur: Dominion Grimm

Domaine(s) d'application: Agriculture et alimentation

Date d'acquisition: 1er janvier 2000

Département/Axe: FSAA - Sciences des aliments

Faculté et Centre de recherche affilié: FSAA - Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation

Bâtiment: Pavillon Paul-Comtois

Professeur responsable: Ismail Fliss

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