Glen Mills EK43/12 (530061)

Description: BROYEUR À DISQUES

No d'actif: INFRA04693

Note: Cet appareil sert à broyer des aliments entre deux disques, soit un rotor et un stator. La grosseur des particules broyées est déterminée par la distance entre ces disques. Application(s): Réduction en poudre de divers produits secs.

Nom du fournisseur: Glen Mills

Domaine(s) d'application: Agriculture et alimentation

Date d'acquisition: 1er janvier 2000

Département/Axe: FSAA - Sciences des aliments

Faculté et Centre de recherche affilié: FSAA - Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation

Bâtiment: Pavillon Paul-Comtois

Professeur responsable: Ismail Fliss