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  • Équipements de production à l'échelle pilote

Description: Incubateurs (-10 à 50°C)

No d'actif: INFRA04698

Note: Description :Diverses chambres d’entreposage : -30 C, -20 C et 4 C; Quatre chambres expérimentales : 2°C à 40°C (humidité et température contrôlées); 6 pi x 10 pi. Un congélateur vertical -60 C; Diverses étuves/incubateurs : -10 C à 50 C; Salle de travail (viande) température contrôlée: 9,5 pi x 16 pi

Nom du fournisseur: Sanyo

Domaine(s) d'application: Agriculture et alimentation

Date d'acquisition: 1er janvier 2005

Département/Axe: FSAA - Sciences des aliments

Faculté et Centre de recherche affilié: FSAA - Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation

Bâtiment: Pavillon Paul-Comtois

Professeur responsable: Ismail Fliss

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