Démystifier l'insécurité alimentaire

Dépasser les préjugés en matière d'insécurité alimentaire 

Bien qu’il ait été souvent question d’insécurité alimentaire ces derniers temps, étant donné les perturbations que la Covid-19 a causées aux systèmes alimentaires et l’insécurité qui s’est emparée des consommateurs, l’insécurité alimentaire est perçue par une vaste part de la communauté comme étant surtout associée aux personnes en situation d’extrême vulnérabilité et ayant un très faible revenu. Or, la stigmatisation qui entache encore l’insécurité alimentaire empêche parfois certaines personnes de prendre conscience de leur situation réelle et donc de remédier à leurs carences alimentaires. La Baratte propose à un.e étudiant.e d’évaluer l’ampleur de ce rejet de l’insécurité alimentaire et de concevoir des mesures qui pourraient être prises au niveau communautaire pour l’atténuer.

Retombées sur les plans sociétal et économique 

• Meilleure prise de conscience des phénomènes et situations liés à l’insécurité alimentaire

Contribution à la recherche et à l’innovation

• Stratégies adaptées pour lutter contre l’insécurité alimentair

Partenaire du projet