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Démystifier l'insécurité alimentaire

Abolir les stigmates liés à la précarité alimentaire et favoriser l’accès aux organismes et institutions engagées dans la lutte contre l’insécurité alimentaire.

Démystifier l'insécurité alimentaire

Dépasser les préjugés en matière d'insécurité alimentaire 

Bien qu’il ait été souvent question d’insécurité alimentaire ces derniers temps, étant donné les perturbations que la Covid-19 a causées aux systèmes alimentaires et l’insécurité qui s’est emparée des consommateurs, l’insécurité alimentaire est perçue par une vaste part de la communauté comme étant surtout associée aux personnes en situation d’extrême vulnérabilité et ayant un très faible revenu. Or, la stigmatisation qui entache encore l’insécurité alimentaire empêche parfois certaines personnes de prendre conscience de leur situation réelle et donc de remédier à leurs carences alimentaires. La Baratte propose à un.e étudiant.e d’évaluer l’ampleur de ce rejet de l’insécurité alimentaire et de concevoir des mesures qui pourraient être prises au niveau communautaire pour l’atténuer.

Retombées sur les plans sociétal et économique 

  • Meilleure prise de conscience des phénomènes et situations liés à l’insécurité alimentaire

Contribution à la recherche et à l’innovation

  • Stratégies adaptées pour lutter contre l’insécurité alimentair

Partenaire du projet 

La Baratte

Chantier d'avenir
Sécurité alimentaire

Thématique du projet
Mobilisation communautaire et changement dans les attitudes

Lieu ou région de réalisation du projet
Québec

Principales disciplines touchées
Nutrition
Travail social
Agriculture urbaine

Type de diplôme
Maîtrise professionnelle sur mesure en sécurité alimentaire

Session d'admission
Automne 2022

Demande d’information
chantierdavenirSA@ulaval.ca