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    AGE-7000 Systèmes alimentaires et transition agroécologique

    L'objectif de ce cours est de fournir les outils conceptuels permettant de se familiariser avec le concept de système alimentaire, d'analyser de façon systémique ses différentes composantes, d'étudier le concept de transition selon différentes entrées théoriques et disciplinaires et d'appliquer ces cadres d'analyses à la compréhension des verrouillages qui freinent ou empêchent la transition agroécologique de nos systèmes alimentaires.

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    • 3 Crédits

    • Cycles du cours

      • Deuxième cycle
      • Troisième cycle

    • Modes d'enseignement

      • Régulier
    • Cours pouvant être offert à distance

    Responsables

    • Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation
    • Département d'économie agroalimentaire et des sciences de la consommation

    Restrictions à l'inscription

    Cycle d'études

    Doit être inscrit à:

    • Deuxième cycle
    • Troisième cycle

    Certaines sections de cours peuvent comporter des restrictions additionnelles.

    Cette activité est contributoire dans:

    Cette page constitue la description officielle de cette activité. L'Université Laval se réserve le droit de modifier l'activité sans préavis. Tous les horaires indiqués sont sujets à changement.

    Répartition hebdomadaire

    • 3h Cours
    • 0h Laboratoire ou travaux pratiques
    • 6h Travail personnel
    • 9h Total

    Horaire

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    Automne 2025 – 1 section offerte

    NRC 82297 Capacité maximale: 45 étudiants

    Cette section de cours est offerte en formule à distance et peut contenir des activités de formation en ligne synchrones, à une date et une heure précises et des activités de formation en ligne qui se déroulent en temps différé.Les examens sous surveillance nécessitent un déplacement sur le campus ou dans l’un des centres d’examens hors campus, au choix de l’étudiante et de l’étudiant. Ils ont lieu en soirée ou la fin de semaine et, s’il y a lieu, peuvent donc se dérouler à un autre moment que la plage prévue pour les séances synchrones

    Plages horaires

      • Type: Sur Internet
      • Dates: Du 2 sept. 2025 au 12 déc. 2025
      • Type: Classe virtuelle synchrone
      • Date: 5 sept. 2025
      • Journée: Vendredi
      • Horaire: De 9h à 11h50
      • Type: Classe virtuelle synchrone
      • Date: 26 sept. 2025
      • Journée: Vendredi
      • Horaire: De 9h à 11h50
      • Type: Classe virtuelle synchrone
      • Date: 7 nov. 2025
      • Journée: Vendredi
      • Horaire: De 9h à 11h50
      • Type: Classe virtuelle synchrone
      • Date: 12 déc. 2025
      • Journée: Vendredi
      • Horaire: De 9h à 11h50

    Automne 2024 – 1 section offerte

    NRC 82798 Capacité maximale: 40 étudiants

    Cette section de cours est offerte en formule à distance et peut contenir des activités de formation en ligne synchrones, à une date et une heure précises et des activités de formation en ligne qui se déroulent en temps différé.Les examens sous surveillance nécessitent un déplacement sur le campus ou dans l’un des centres d’examens hors campus, au choix de l’étudiante et de l’étudiant. Ils ont lieu en soirée ou la fin de semaine et, s’il y a lieu, peuvent donc se dérouler à un autre moment que la plage prévue pour les séances synchrones

    Plages horaires

      • Type: Sur Internet
      • Dates: Du 3 sept. 2024 au 13 déc. 2024
      • Type: Classe virtuelle synchrone
      • Date: 6 sept. 2024
      • Journée: Vendredi
      • Horaire: De 9h à 11h50
      • Type: Classe virtuelle synchrone
      • Date: 27 sept. 2024
      • Journée: Vendredi
      • Horaire: De 9h à 11h50
      • Type: Classe virtuelle synchrone
      • Date: 25 oct. 2024
      • Journée: Vendredi
      • Horaire: De 9h à 11h50
      • Type: Classe virtuelle synchrone
      • Date: 13 déc. 2024
      • Journée: Vendredi
      • Horaire: De 9h à 11h50