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AGE-7000 Systèmes alimentaires et transition agroécologique

L'objectif de ce cours est de fournir les outils conceptuels permettant de se familiariser avec le concept de système alimentaire, d'analyser de façon systémique ses différentes composantes, d'étudier le concept de transition selon différentes entrées théoriques et disciplinaires et d'appliquer ces cadres d'analyses à la compréhension des verrouillages qui freinent ou empêchent la transition agroécologique de nos systèmes alimentaires.

3 Crédits

Cycles du cours

  • Deuxième cycle
  • Troisième cycle

Mode d'enseignement

  • Régulier

À l'horaire

  • Automne 2021
  • Cours pouvant être offert à distance-hybride

Responsables

  • Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation
  • Département d'économie agroalimentaire et des sciences de la consommation

Restrictions à l'inscription

Cycle d'études

Doit être inscrit à:

  • Deuxième cycle
  • Troisième cycle

Certaines sections de cours peuvent comporter des restrictions additionnelles.

Cette page constitue la description officielle de cette activité. L'Université Laval se réserve le droit de modifier l'activité sans préavis. Tous les horaires indiqués sont sujets à changement.

Répartition hebdomadaire

  • 3h Cours
  • 0h Laboratoire ou travaux pratiques
  • 6h Travail personnel
  • 9h Total

Horaire

Pour vous inscrire, accédez à monPortail.

Automne 2021 – 1 section offerte

NRC 81147 Capacité maximale: 40 étudiants Enseignant: Patrick Mundler

Il est possible que ce cours offre des séances en mode comodal auxquelles les étudiants pourront, s’ils le désirent, assister en présentiel.La formation distance-hybride combine, en proportion variable, des activités de formation à distance asynchrones disponibles sur les sites de cours de monPortail et des séances obligatoires offertes à distance en mode synchrone, en direct, selon l’horaire indiqué.En fonction des directives de la santé publique, veuillez prendre note que, si des examens sous surveillance peuvent être réalisés sur le campus de l’Université Laval, ceux-ci peuvent se dérouler à un autre moment que la plage prévue pour les séances synchrones. Plus de détails seront fournis ultérieurement.

Plages horaires

    • Type: Sur Internet
    • Dates: Du 30 août 2021 au 10 déc. 2021
    • Type: Classe virtuelle synchrone
    • Date: 3 sept. 2021
    • Journée: Vendredi
    • Horaire: De 9h à 11h50
    • Type: Classe virtuelle synchrone
    • Date: 24 sept. 2021
    • Journée: Vendredi
    • Horaire: De 9h à 11h50
    • Type: Classe virtuelle synchrone
    • Date: 5 nov. 2021
    • Journée: Vendredi
    • Horaire: De 9h à 11h50
    • Type: Classe virtuelle synchrone
    • Date: 10 déc. 2021
    • Journée: Vendredi
    • Horaire: De 9h à 11h50

Restrictions à l'inscription

Cycle d'études

Doit être inscrit à:

  • Deuxième cycle
  • Troisième cycle