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CNS-3011 Projet d’amélioration continue des services

Ce cours propose l’application intégrée d’une démarche d’amélioration continue dans un contexte de services. Par la réalisation d’un projet d’amélioration complet, la personne étudiante applique les cinq étapes de la démarche Lean Six Sigma (DMAIC) afin d’analyser une problématique liée à la qualité des services ou à l’expérience client et de proposer des solutions durables. L’accent est mis sur l’analyse des processus, l’utilisation d’outils avancés d’amélioration continue, la communication des résultats, le travail d’équipe et la gestion du changement. La réussite du cours permet l’obtention de la certification Ceinture verte Lean Six Sigma.

  • 3 Crédits

  • Cycle du cours

    • Premier cycle
  • Modes d'enseignement

    • Régulier

Responsables

  • Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation
  • Département d'économie agroalimentaire et des sciences de la consommation

Préalables

CNS-3010

Cette activité est contributoire dans:

Cette page constitue la description officielle de cette activité. L'Université Laval se réserve le droit de modifier l'activité sans préavis. Tous les horaires indiqués sont sujets à changement.

Répartition hebdomadaire

  • 0h Cours
  • 9h Laboratoire ou travaux pratiques
  • 0h Travail personnel
  • 9h Total