CNS-3011 Projet d’amélioration continue des services
Ce cours propose l’application intégrée d’une démarche d’amélioration continue dans un contexte de services. Par la réalisation d’un projet d’amélioration complet, la personne étudiante applique les cinq étapes de la démarche Lean Six Sigma (DMAIC) afin d’analyser une problématique liée à la qualité des services ou à l’expérience client et de proposer des solutions durables. L’accent est mis sur l’analyse des processus, l’utilisation d’outils avancés d’amélioration continue, la communication des résultats, le travail d’équipe et la gestion du changement. La réussite du cours permet l’obtention de la certification Ceinture verte Lean Six Sigma.
Responsables
- Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation
- Département d'économie agroalimentaire et des sciences de la consommation
Préalables
Cette activité est contributoire dans:
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Répartition hebdomadaire
- 0h Cours
- 9h Laboratoire ou travaux pratiques
- 0h Travail personnel
- 9h Total