PLG-2303 Production biologique des cultures en champ
Ce cours présente les principes et les pratiques liés à la production et à la gestion des cultures en champ dans un contexte d'agriculture biologique. Les modules amènent l'étudiant à connaître les règles générales et particulières associées aux normes de la production biologique de divers types de végétaux tels que les plantes fourragères, les plantes oléagineuses, les céréales et les cultures sarclées (pomme de terre, soya et maïs). On passe en revue l'ensemble des étapes de production, de l'établissement des cultures jusqu'à la commercialisation, en passant par la récolte et l'entreposage. On aborde aussi les aspects de la régie au champ concernant la gestion de la fertilité des sols, des insectes, des maladies et des plantes adventices. Plus précisément, le cours passe en revue les techniques adéquates de travail du sol, le plan de fertilisation, l'établissement des engrais verts, la planification de la rotation des cultures, les stratégies de désherbage non chimique, ainsi que les moyens nécessaires à l'atteinte d'un agroécosystème sain et équilibré.
Responsables
- Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation
- Département de phytologie
Cette activité est contributoire dans:
- Baccalauréat en agronomie - agronomie générale
- Baccalauréat en agronomie - productions animales
- Baccalauréat en agronomie - productions végétales
- Baccalauréat en agronomie - sols et environnement
- Baccalauréat intégré en environnements naturels et aménagés
- Certificat en productions animales
- Microprogramme en agriculture biologique
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Horaire
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Hiver 2023 – 1 section offerte
NRC 17890 Enseignant: Olivier Soucy
Plage horaire
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- Type: Sur Internet
- Dates: Du 10 janv. 2023 au 21 avr. 2023
Hiver 2022 – 1 section offerte
NRC 17783
Plage horaire
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- Type: Sur Internet
- Dates: Du 10 janv. 2022 au 22 avr. 2022
Hiver 2021 – 1 section offerte
NRC 17748
Plage horaire
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- Type: Sur Internet
- Dates: Du 18 janv. 2021 au 23 avr. 2021