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SAN-3102 Gestion technico-économique de l'entreprise laitière

Conçu selon l'approche par problèmes, ce cours vise l'acquisition de connaissances sur les répercussions économiques associées aux principaux paramètres techniques des fermes laitières québécoises. La résolution de problèmes en équipe permet à l'étudiant de développer sa capacité à évaluer l'intérêt économique de projets sur des fermes laitières ainsi que de développer une démarche propre à la pratique agronomique. Plusieurs problèmes sont résolus de manière à couvrir les principaux sujets associés à la gestion technico-économique d'une ferme laitière, tels l'achat de quota, les coûts de reproduction et d'alimentation, l'investissement dans les infrastructures et la machinerie ainsi que la gestion de la main-d’œuvre.

3 Crédits

Cycle du cours

  • Premier cycle

Mode d'enseignement

  • Régulier
  • Cours pouvant être offert à distance synchrone ou asynchrone
  • Cours en développement durable

Responsables

  • Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation
  • Département des sciences animales

Préalables

AGC-2000 OU SAN-3202

Cette page constitue la description officielle de cette activité. L'Université Laval se réserve le droit de modifier l'activité sans préavis. Tous les horaires indiqués sont sujets à changement.

Répartition hebdomadaire

  • 0h Cours
  • 1h Laboratoire ou travaux pratiques
  • 8h Travail personnel
  • 9h Total

Horaire

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Hiver 2020 – 2 sections offertes

NRC 18250

Présence obligatoire en classe virtuelle synchone les mercredis de 19 h à 21 h. Remarque : ce cours est offert à distance. Pour plus d’informations, consultez le site du cours à l’adresse www.distance.ulaval.ca.

Plage horaire

    • Type: Classe virtuelle synchrone
    • Dates: Du 13 janv. 2020 au 24 avr. 2020
    • Journée: Mercredi
    • Horaire: De 19h à 21h

NRC 21121 Capacité maximale: 50 étudiants

Présence obligatoire en classe virtuelle synchrone les mercredis de 19h à 21h aux dates suivantes: 5 février, 19 février, 11 mars, 18 mars, 1er avril et 15 avril 2020.

Plages horaires

    • Type: Sur Internet
    • Dates: Du 13 janv. 2020 au 24 avr. 2020
    • Type: En classe
    • Date: 15 janv. 2020
    • Journée: Mercredi
    • Horaire: De 15h30 à 17h30
    • Pavillon: Paul-Comtois
    • Local: 3102
    • Type: En classe
    • Date: 22 janv. 2020
    • Journée: Mercredi
    • Horaire: De 15h30 à 17h30
    • Pavillon: Paul-Comtois
    • Local: 3102
    • Type: En classe
    • Date: 29 janv. 2020
    • Journée: Mercredi
    • Horaire: De 15h30 à 17h30
    • Pavillon: Paul-Comtois
    • Local: 3102
    • Type: En classe
    • Date: 26 févr. 2020
    • Journée: Mercredi
    • Horaire: De 15h30 à 17h30
    • Pavillon: Paul-Comtois
    • Local: 3102
    • Type: En classe
    • Date: 25 mars 2020
    • Journée: Mercredi
    • Horaire: De 15h30 à 17h30
    • Pavillon: Paul-Comtois
    • Local: 3102

Hiver 2018 – 1 section offerte

NRC 15713

Présence obligatoire en classe virtuelle synchone les mercredis de 19 h à 21 h. Remarque : ce cours est offert à distance. Pour plus d’informations, consultez le site du cours à l’adresse www.distance.ulaval.ca.

Plage horaire

    • Type: Classe virtuelle synchrone
    • Dates: Du 15 janv. 2018 au 27 avr. 2018
    • Journée: Mercredi
    • Horaire: De 19h à 21h