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Alain Veilleux

Professeur agrégé
(418) 656-2131, poste 405108
Alain.Veilleux@fsaa.ulaval.ca
Pavillon des Services
2440, boul Hochelaga
Local 1705

Unité de rattachement — Faculté
Sciences de l'agriculture et de l'alimentation

Affiliations
Centre de recherche de l'Institut universitaire de cardiologie et de pneumologie de Québec
Nutrition, santé et société (NUTRISS)

Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF)
Programme: Regroupements stratégiques NT
Organisme(s) subventionnaire(s): Institut national de recherche scientifique (INRS), Fonds de recherche du Québec - Nature et technologies, Université Laval - Fonds internes, Université McGill, Université du Québec à Rimouski, Université de Sherbrooke
Établissement tête: Université Laval
Du 1 avril 2017 au 31 mars 2024

Développement de combinaisons synergiques de polyphénols prébiotiques et de bactéries probiotiques permettant de moduler le microbiote intestinal: compréhension des mécanismes
Programme: Subventions de recherche et développement coopérative (RDC)
Organisme(s) subventionnaire(s): Conseil de recherches en sciences naturelles et génie Canada, Diana Food
Établissement tête: Université Laval
Du 1 avril 2018 au 31 mars 2023

Dissecting host-microbiome modifiers of type 2 diabetes risk - Objective 1.3
Programme: Subvention d'équipe : Initiative canadienne microbiome 2 : Équipes de recherche
Organisme(s) subventionnaire(s): Instituts de recherche en santé du Canada
Établissement tête: Université Laval
Du 1 novembre 2019 au 31 octobre 2024

Étude des mécanismes d'action d'ingrédients prébiotiques et d'un probiotique: impact sur l'écologie du microbiote intestinal et la physiologie d'organoïdes intestinaux
Programme: Subventions Missions d’Alliance
Organisme(s) subventionnaire(s): Conseil de recherches en sciences naturelles et génie Canada, Roquette Canada Ltd
Établissement tête: Université Laval
Du 15 mai 2022 au 14 mai 2025

Gut microbiota-derived metabolite response to diet in type 2 diabetes
Programme: Subventions pour la recherche
Organisme(s) subventionnaire(s): Diabète Québec
Établissement tête: Université Laval
Du 1 juillet 2022 au 30 juin 2023

Subventions des 5 dernières années

Aménagement d'espaces de recherche dédiés à de la recherche de pointe sur le microbiome
Programme: Programme de soutien aux organismes de recherche et d'innovation (PSO) - Volet 4: Soutien au financement d'infrastructures de recherche et d'innovation
Organisme(s) subventionnaire(s): Université Laval - Fonds internes, Ministère de l'Économie et de l'Innovation
Établissement tête: Université Laval
Du 1 avril 2019 au 30 novembre 2021

Fonds démarrage FSAA - Alain Veilleux
Organisme(s) subventionnaire(s): Université Laval - Fonds internes
Établissement tête: Université Laval
Du 1 mai 2019 au 30 avril 2022

Effect of daily Bio-K + 50B consumption on the gut microbiome-endocannabinoidome axis in in subjects with T2D
Programme: Fonds d'excellence en recherche Apogée Canada
Organisme(s) subventionnaire(s): Secrétariat des programmes interorganismes à l’intention des établissements
Établissement tête: Université Laval
Du 1 juillet 2019 au 31 mars 2022

Effet de la perte de poids et des changements métaboliques après une chirurgie bariatrique sur l’intégrité de la matière blanche et les performances cognitives
Programme: Projet subsidiaire - Nouveaux Centres et Instituts de recherche - Subventions régulières (pour fins de gestion au VRRCI)
Organisme(s) subventionnaire(s): Fonds de recherche du Québec - Santé
Établissement tête: Université Laval
Du 1 avril 2020 au 31 mars 2021

Microbiome-In-GutVitro: étude préliminaire de séquençage multi-règnes pour le développement d’une approche analytique dans l’identification de microorganismes non-bactériens membres du microbiome intestinal en système M-SHIME
Programme: Projet subsidiaire - Nouveaux Centres et Instituts de recherche - Subventions régulières (pour fins de gestion au VRRCI)
Organisme(s) subventionnaire(s): Fonds de recherche du Québec - Santé
Établissement tête: Université Laval
Du 9 juin 2021 au 8 juin 2022

  • Gabrielle St-Arnaud, Maîtrise en nutrition - avec mémoire
  • Briscia Anaid Tinoco Mar, Doctorat en nutrition
  • Sophie Castonguay-Paradis, Doctorat en nutrition
  • Encadrements terminés dans les 5 dernières années

  • Frédéric Bégin, Maîtrise en nutrition - avec mémoire
  • Gabrielle Rochefort, Maîtrise en nutrition - avec mémoire
  • Catherine Lalande, Maîtrise en nutrition - avec mémoire
  • Benedicte Allam-Ndoul, Stage postdoctoral en nutrition
  • Sophie Castonguay-Paradis, Maîtrise en nutrition - avec mémoire
  • Publications des 5 dernières années

    Sex differences in body fat distribution Adipose Tissue Biology: Second Edition, 2017. Mansour, M.F., Chan, C.-W.J., Laforest, S., Veilleux, A., Tchernof, A.. DOI 10.1007/978-3-319-52031-5_8

    Rapid and Concomitant Gut Microbiota and Endocannabinoidome Response to Diet-Induced Obesity in Mice mSystems, 2019/12/17. DOI 10.1128/msystems.00407-19

    Germ-free mice exhibit profound gut microbiota-dependent alterations of intestinal endocannabinoidome signaling. Journal of lipid research, 2019/11/05. DOI 10.1194/jlr.ra119000424

    The Expanded Endocannabinoid System/Endocannabinoidome as a Potential Target for Treating Diabetes Mellitus Current Diabetes Reports, 2019/11. DOI 10.1007/s11892-019-1248-9

    Plasma biomarkers of small intestine adaptations in obesity-related metabolic alterations Diabetology & Metabolic Syndrome, 2020/12. Catherine Lalande, Jean-Philippe Drouin-Chartier, André J. Tremblay, Patrick Couture, Alain Veilleux. DOI 10.1186/s13098-020-00530-6

    Three of a Kind: Control of the Expression of Liver-Expressed Antimicrobial Peptide 2 (LEAP2) by the Endocannabinoidome and the Gut Microbiome Molecules, 2021/12/21. Mélissa Shen, Claudia Manca, Francesco Suriano, Nayudu Nallabelli, Florent Pechereau, Bénédicte Allam-Ndoul, Fabio Arturo Iannotti, Nicolas Flamand, Alain Veilleux, Patrice D. Cani, Cristoforo Silvestri, Vincenzo Di Marzo. DOI 10.3390/molecules27010001

    Endocannabinoid hydrolysis inhibition unmasks that unsaturated fatty acids induce a robust biosynthesis of 2-arachidonoyl-glycerol and its congeners in human myeloid leukocytes. FASEB journal : official publication of the Federation of American Societies for Experimental Biology, 2020/02/03. DOI 10.1096/fj.201902916r

    Dietary fatty acid intake and gut microbiota determine circulating endocannabinoidome signaling beyond the effect of body fat. Scientific reports, 2020/09/29. DOI 10.1038/s41598-020-72861-3

    Intuitive eating is associated with elevated levels of circulating omega-3-polyunsaturated fatty acid-derived endocannabinoidome mediators. Appetite, 2020/09/21. DOI 10.1016/j.appet.2020.104973

    Gut Microbiota and Intestinal Trans-Epithelial Permeability International Journal of Molecular Sciences, 2020/09/03. Bénédicte Allam-Ndoul, Sophie Castonguay-Paradis, Alain Veilleux. DOI 10.3390/ijms21176402


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