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Frédéric Guay

Professeur agrégé
(418) 656-2131, poste 403992
Frederic.Guay@fsaa.ulaval.ca
Pavillon Paul-Comtois
2425, rue de l'Agriculture
Local 4131

Unité de rattachement — Faculté
Sciences de l'agriculture et de l'alimentation

Towards a new feeding approach of neonatal and weanling piglet for optimizing nutritional status, immunity and microbiota and minimizing the use of antibiotics
Programme: Programme Agri-innovation (Grappe agroscientifique)
Organisme(s) subventionnaire(s): Grappe porcine canadienne de recherche et de développement
Établissement tête: Université Laval
Du 1 avril 2018 au 31 décembre 2022

Precision nutrition in pig production in a context of precision feeding: Impact of meal size, frequency, and enzymes supplements
Programme: Subventions de recherche et développement coopérative (RDC)
Organisme(s) subventionnaire(s): Conseil de recherches en sciences naturelles et génie Canada, Secrétariat Inter-Conseils (Canada) (CRSH, CRSNG, IRSC), Robinson Bioproducts Inc.
Établissement tête: Université Laval
Du 27 août 2018 au 26 août 2022

Développement et mise au point de suppléments à haute valeur ajoutée à base de sous-produits de l'érable
Programme: Subventions de recherche et développement coopérative (RDC)
Organisme(s) subventionnaire(s): Conseil de recherches en sciences naturelles et génie Canada, Secrétariat Inter-Conseils (Canada) (CRSH, CRSNG, IRSC)
Établissement tête: Université Laval
Du 1 février 2019 au 31 janvier 2023

Développement et mise au point de suppléments à haute valeur ajoutée à base de sous-produits de l'érable destinés à l'alimentation animale
Programme: 29e Appel de projets - Bioagroalimentaire II
Organisme(s) subventionnaire(s): Consortium de recherche et innovations en bioprocédés industriels au Québec, Fédération des producteurs acéricoles du Québec
Établissement tête: Université Laval
Du 1 février 2019 au 31 janvier 2023

Étude des mécanismes impliqués dans le dépôt de gras dur problématique chez les porcs alimentés avec des co-produits laitiers ou riches en sucres simples/raffinés
Programme: Programme Innov’Action agroalimentaire
Organisme(s) subventionnaire(s): Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, Les éleveurs de porcs du Québec, Olymel, Groupe Cérès inc.
Établissement tête: Université Laval
Du 1 avril 2019 au 31 janvier 2023

Étude et modélisation de la digestibilité des minéraux traces (zinc, cuivre, fer et manganèse) chez le porc
Programme: Programme Innov’Action agroalimentaire
Organisme(s) subventionnaire(s): JEFO Nutrition inc., Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation
Établissement tête: Université Laval
Du 1 avril 2019 au 20 février 2023

Centre de recherche en infectiologie porcine et avicole
Programme: Regroupements stratégiques NT
Organisme(s) subventionnaire(s): Fonds de recherche du Québec - Nature et technologies, Université de Montréal, Université Laval - Fonds internes
Établissement tête: Université de Montréal
Du 1 avril 2019 au 31 mars 2026

Toward a decrease in dietary crude protein in broilers: amino acids adjustment considering both structural and functional roles, fine tuning of mineral profile, and energy:protein
Programme: Subventions de recherche et développement coopérative (RDC)
Organisme(s) subventionnaire(s): Secrétariat Inter-Conseils (Canada) (CRSH, CRSNG, IRSC), Conseil de recherches en sciences naturelles et génie Canada, Ajinomoto Animal Nutrition Europe
Établissement tête: Université Laval
Du 1 mars 2020 au 28 février 2023

Innovative micronutrient strategies for maximizing piglet’s robustness and performance during the pre- and post-weaning periods
Programme: Programme Agri-innovation (Grappe agroscientifique)
Organisme(s) subventionnaire(s): Grappe porcine canadienne de recherche et de développement
Établissement tête: Université Laval
Du 1 avril 2020 au 1 décembre 2022

Le seigle comme ingrédient pour améliorer le bien-être et la santé des truies et des porcelets
Programme: Programme Innov’Action agroalimentaire
Organisme(s) subventionnaire(s): Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, KWS Lochow GMBH
Établissement tête: Université Laval
Du 1 février 2021 au 31 mars 2025

Impact de l'alimentation de précision et de la stratégie « bump feeding » en gestation sur les performances, la productivité et la longévité des truies et sur les performances de la progéniture
Programme: Accélération-Élévation
Organisme(s) subventionnaire(s): MITACS Inc.
Établissement tête: Université Laval
Du 30 août 2021 au 31 octobre 2023

Impact des pratiques de régie pré-abattage sur la qualité des carcasses de veaux de grain
Programme: Accélération Québec (MITACS et gouvernement provincial)
Organisme(s) subventionnaire(s): MITACS Inc.
Établissement tête: Université Laval
Du 11 octobre 2021 au 31 octobre 2024

Alimentation des porcelets en post-sevrage dans un contexte de réduction des apports en zinc.
Programme: Innov'Action volet 1
Organisme(s) subventionnaire(s): Olymel, Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, Groupe Cérès inc., Probiotech Inc., Agri-Marché, Trouw Nutrition Canada
Établissement tête: Université Laval
Du 7 mars 2022 au 30 avril 2024

Holistic vitamin strategy to improve the robustness of pigs
Programme: Subventions Alliance
Organisme(s) subventionnaire(s): Conseil de recherches en sciences naturelles et génie Canada
Établissement tête: Université Laval
Du 15 juin 2022 au 14 juin 2025

Subventions des 5 dernières années

Towards the determination of the level of dietary phosphorus in high-producing sows
Programme: Subventions de recherche et développement coopérative (RDC)
Organisme(s) subventionnaire(s): Trouw Nutrition Canada, DSM Nutritional Products Canada Inc., Conseil de recherches en sciences naturelles et génie Canada, Secrétariat Inter-Conseils (Canada) (CRSH, CRSNG, IRSC)
Établissement tête: Université Laval
Du 15 octobre 2018 au 31 mai 2022

Bien-être et productivité des truies logées en large groupe : impact de la lignée génétique et de la hiérarchie sociale
Programme: Accélération Québec (MITACS et gouvernement provincial)
Organisme(s) subventionnaire(s): MITACS Inc., Agri-Marché
Établissement tête: Université Laval
Du 3 décembre 2018 au 2 février 2021

Fine-tuning branched-chain amino acid to reduced nitrogen excretion while maximizing growth performance of pigs
Programme: Subventions de recherche et développement coopérative (RDC)
Organisme(s) subventionnaire(s): Secrétariat Inter-Conseils (Canada) (CRSH, CRSNG, IRSC), Ajinomoto Animal Nutrition Europe, Conseil de recherches en sciences naturelles et génie Canada
Établissement tête: Université Laval
Du 1 juin 2019 au 15 octobre 2021

Étude de la lipo-estérase dans l’alimentation du poulet de chair et de sa stabilité dans les aliments
Programme: Accélération Québec (MITACS et gouvernement provincial)
Organisme(s) subventionnaire(s): MITACS Inc.
Établissement tête: Université Laval
Du 1 janvier 2020 au 31 décembre 2021

Hydrolysat de tissus intestinaux comme ingrédient
Programme: Accélération Entrepreneur
Organisme(s) subventionnaire(s): MITACS Inc.
Établissement tête: Université Laval
Du 26 octobre 2020 au 25 juin 2021

  • Carole Pierre, Maîtrise en sciences animales - avec mémoire
  • Mariam Meniga, Doctorat en sciences animales
  • Alexandra Langlois, Maîtrise en sciences animales - avec mémoire
  • Mylène Gosselin, Maîtrise en sciences animales - avec mémoire
  • Anne-Sophie Larivière-Lajoie, Doctorat en sciences animales
  • Béatrice Sauvé, Doctorat en sciences animales
  • Mohamed Ali Ketata, Doctorat en sciences animales
  • Philippe Tanguay, Maîtrise en sciences animales - avec mémoire
  • Lucie Galiot, Stage postdoctoral en sciences animales
  • Landry Tiery Mbikou Kuete, Maîtrise en sciences animales - avec mémoire
  • Encadrements terminés dans les 5 dernières années

  • Gabrielle Tardif, Maîtrise en sciences animales - avec mémoire
  • Mélina Josiane Bouchard, Maîtrise en sciences animales - avec mémoire
  • Elisabeth Chassé, Doctorat en sciences animales
  • Maroua Zouaoui, Doctorat en sciences animales
  • Elisabeth Chassé, Maîtrise en sciences animales - avec mémoire
  • Béatrice Sauvé, Maîtrise en sciences animales - avec mémoire
  • Béatrice Hamel, Maîtrise en sciences animales - avec mémoire
  • Piterson Floradin, Maîtrise en sciences animales - avec mémoire
  • Lydiane Aubé, Doctorat en sciences animales
  • Fidele Kabemba Zagabe, Maîtrise en sciences animales - avec mémoire
  • Lucie Galiot, Doctorat en sciences animales
  • Laurie Dickner-Ouellet, Maîtrise en sciences animales - avec mémoire
  • Amenan Prisca Nadege Kone, Doctorat en sciences animales

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