Karima Afif

Professeure agrégée
karima.afif@fsaa.ulaval.ca

Unité de rattachement — Faculté
Sciences de l'agriculture et de l'alimentation

Affiliations
Centre de recherche en économie de l'environnement, de l'agroalimentaire, des transports et de l'énergie

Valorisation des déchets d’emballages alimentaires : coopération Québec–Maroc pour des territoires circulaires et durables
Programme: Chaire de recherche en partenariat
Organisme(s) subventionnaire(s): Fondation de l'Université Laval
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 octobre 2025 au 30 septembre 2026

Sécurité alimentaire et risques climatiques transnationaux : vulnérabilités et stratégies d’adaptation pour le Québec
Organisme(s) subventionnaire(s): Fonds de recherche du Québec - Société et culture
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 15 juillet 2025 au 14 juillet 2028

NSERC CREATE Canadian Training Program on Natured-Based Solutions for Ecosystem Restoration (NASER)
Programme: Programme de formation orientée vers la nouveauté, la collaboration et l'expérience en recherche (FONCER)
Organisme(s) subventionnaire(s): Université Laval - Fonds internes, Conseil de recherches en sciences naturelles et génie Canada
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 septembre 2024 au 31 août 2030

Chaire en développement international
Programme: Chaire de recherche en partenariat
Organisme(s) subventionnaire(s): Fondation de l'Université Laval
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 juin 2024 au 31 mai 2029

The Northern Perishable Food Supply Chain: Assessing Stakeholder Dynamics, Challenges, and Best Practices
Programme: Programme Savoir : Subventions de développement Savoir
Organisme(s) subventionnaire(s): Conseil de recherches en sciences humaines du Canada
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 juin 2024 au 31 mai 2026

COVID-19, inflation et résilience de la chaîne d’approvisionnement des banques alimentaires du Québec : vers le développement d’une capacité d’aide à la décision en périodes de crise
Programme: Soutien à la recherche pour la relève professorale (NP)
Organisme(s) subventionnaire(s): Fonds de recherche du Québec - Société et culture
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 avril 2024 au 31 mars 2027

Chaîne d'approvisionnement bioalimentaire québécoise: mieux la connaître pour renforcer sa durabilité
Programme: Soutien aux équipes de recherche
Organisme(s) subventionnaire(s): Fonds de recherche du Québec - Société et culture
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 avril 2022 au 31 mars 2026

  • Bloate Cedric Gledjike, Doctorat en agroéconomie
  • Tiloux Soundja, Doctorat en agroéconomie
  • Laurence Palin, Doctorat en agroéconomie

    • Encadrements terminés dans les 5 dernières années

  • Renaud Ledoux, Maîtrise en sciences de la consommation - avec mémoire
  • Félix Bourgeois-Piché, Maîtrise en agroéconomie - avec mémoire

    • Publications des 5 dernières années

    Investigating perishable food supply chain management challenges in remote Arctic communities: insights from an embedded case study British Food Journal, 2025/11/17. Karima Afif, Stevens Azima, Maurice Doyon. DOI 10.1108/BFJ-05-2025-0624

    Navigating a gendered ecosystem: the role of entrepreneurial capital in the business strategies of single-owner women farmers Agriculture and Human Values, 2025. Azima, S., Lepage, F., Afif, K., Greene, J.. DOI 10.1007/s10460-024-10663-3

    Tax-Subsidy Schemes for Recycling When Quantity and Quality of Waste Matter Ssrn, 2023. Afif, K., Ba, B.S., Joltreau, E.. DOI 10.2139/ssrn.4623369

    Evaluating the effectiveness of the weight-based packaging tax on the reduction at source of product packaging: The case of food manufacturers and retailers International Journal of Production Economics, 2022/03. Karima Afif, Claudia Rebolledo, Jacques Roy. DOI 10.1016/j.ijpe.2021.108391

    Drivers, barriers and performance outcomes of sustainable packaging: a systematic literature review British Food Journal, 2022. Afif, K., Rebolledo, C., Roy, J.. DOI 10.1108/BFJ-02-2021-0150

    Organizational buying behaviour for perishable-food packaging in grocery retail Canadian Journal of Administrative Sciences, 2020. Afif, K., Rebolledo, C., Roy, J.. DOI 10.1002/cjas.1565

    Le comportement d'achat organisationnel des emballages des produits périssables dans le secteur du commerce de détail Canadian Journal of Administrative Sciences, 2020. Afif, K., Rebolledo, C., Roy, J.. DOI 10.1002/cjas.1567

    Domaines de recherche

    • Gestion des opérations et gestion de la chaîne logistique
    • Distribution et mises en marché

    Les informations contenues dans cette page sont extraites de différents systèmes experts de l’Université Laval. Si vous constatez une erreur ou avez des questions quant aux données affichées, communiquez avec nous en écrivant à l’adresse repertoire-corps-professoral@ulaval.ca. Nous nous assurerons de rediriger votre demande à la bonne personne.