Marie-Pierre Létourneau-Montminy
Professeure titulaire
marie-pierre.letourneau-montminy.1@ulaval.ca
DigestIAbilité des protéines: vers une approche computationnelle pour prédire la qualité des protéines alimentaires
Programme: Subvention Alliance - Avantage
Organisme(s) subventionnaire(s): Conseil de recherches en sciences naturelles et génie Canada
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 15 décembre 2025
au 14 décembre 2028
Artificial intelligence methods to better understand and face sanitary challenges in pigs and poultry
Programme: Accélération-Élévation
Organisme(s) subventionnaire(s): MITACS Inc.
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 28 juillet 2025
au 27 mai 2026
Toward precision phosphorus feeding in pig production: prediction of requirements and animal response with a multicriteria approach
Programme: Subventions à la découverte SD (individuelles et d'équipe)
Organisme(s) subventionnaire(s): Conseil de recherches en sciences naturelles et génie Canada
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 avril 2025
au 31 mars 2030
Contribution au LIA NutriMod
Programme: Programme LIA et 2RI de l'INRAE
Organisme(s) subventionnaire(s): Fonds de recherche du Québec - Nature et technologies
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 avril 2025
au 31 mars 2026
Réduction de l'ostéoporose chez la poule âgée: Viabilisation de l'allongement du cycle de ponte par la régulation du métabolisme du phosphore
Programme: Programme Innovation bioalimentaire 2023-2028 - Volet 2 - Recherche appliquée, développement expérimental et adaptation technologique
Organisme(s) subventionnaire(s): Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, Centre de recherche en sciences animales de Deschambault
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 13 mars 2025
au 1 juin 2029
Dietary strategies to improve calcium status in hens with extended laying cycles
Organisme(s) subventionnaire(s): Les Producteurs d'œufs du Canada
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 mars 2025
au 1 février 2027
Transfert de connaissances (Effet des apports et des sources de calcium et phosphore et de la phytase microbienne sur les performances de croissance, la minéralisation osseuse)
Programme: Programme Innovation bioalimentaire 2023-2028 - Volet 2 - Recherche appliquée, développement expérimental et adaptation technologique
Organisme(s) subventionnaire(s): Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 20 février 2025
au 30 avril 2029
Transfert de connaissances (Développement d’un outil non-invasif de diagnostic du statut phosphocalcique basé sur le calcium et phosphore urinaire chez le porc)
Programme: Programme Innovation bioalimentaire 2023-2028 - Volet 2 - Recherche appliquée, développement expérimental et adaptation technologique
Organisme(s) subventionnaire(s): Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 20 février 2025
au 30 avril 2029
Transfert de connaissances (Potentiel d’utilisation d’ingrédients protéiques de coproduits d’abattage du porc en alimentation animale dans une approche d'économie circulaire)
Programme: Programme Innovation bioalimentaire 2023-2028 - Volet 2 - Recherche appliquée, développement expérimental et adaptation technologique
Organisme(s) subventionnaire(s): Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 20 février 2025
au 30 avril 2029
Transfert de connaissances (Stratégies alimentaires pour améliorer le statut calcique chez les poules ayant des cycles de ponte prolongés.)
Programme: Programme Innovation bioalimentaire 2023-2028 - Volet 2 - Recherche appliquée, développement expérimental et adaptation technologique
Organisme(s) subventionnaire(s): Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 20 février 2025
au 30 avril 2029
Stratégies alimentaires pour améliorer le statut calcique chez les poules ayant des cycles de ponte prolongés
Programme: Programme Innovation bioalimentaire 2023-2028 - Volet 2 - Recherche appliquée, développement expérimental et adaptation technologique
Organisme(s) subventionnaire(s): Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 20 février 2025
au 31 mai 2028
Effet des apports et des sources de calcium et phosphore et de la phytase microbienne sur les performances de croissance, la minéralisation osseuse
Programme: Programme Innovation bioalimentaire 2023-2028 - Volet 2 - Recherche appliquée, développement expérimental et adaptation technologique
Organisme(s) subventionnaire(s): Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, Canadian Poultry Research Council
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 20 février 2025
au 31 mai 2028
Potentiel d’utilisation d’ingrédients protéiques de coproduits d’abattage du porc en alimentation animale dans une approche d'économie circulaire
Programme: Programme Innovation bioalimentaire 2023-2028 - Volet 2 - Recherche appliquée, développement expérimental et adaptation technologique
Organisme(s) subventionnaire(s): Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 20 février 2025
au 31 mai 2028
Développement d’un outil non-invasif de diagnostic du statut phosphocalcique basé sur le calcium et phosphore urinaire chez le porc
Programme: Programme Innovation bioalimentaire 2023-2028 - Volet 2 - Recherche appliquée, développement expérimental et adaptation technologique
Organisme(s) subventionnaire(s): DSM Firmenich, Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 20 février 2025
au 31 mai 2028
Canada Research Chair in Sustainable animal protein production
Programme: Chaires de recherche du Canada - Fonctionnement
Organisme(s) subventionnaire(s): Conseil de recherches en sciences naturelles et génie Canada
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 février 2025
au 31 janvier 2030
Optimized phosphorus supply to gestating and lactating sows; development of a model allowing to predict requirements
Programme: Accélération-Élévation
Organisme(s) subventionnaire(s): MITACS Inc.
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 décembre 2024
au 28 avril 2026
Prediction of nutritional value of canola meal in swine and poultry using a metaanalytical approach
Programme: Mitacs Élévation
Organisme(s) subventionnaire(s): MITACS Inc.
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 novembre 2024
au 31 octobre 2026
Alternatives naturelles aux antimicrobiens et leur combinaison vaccinale pour contrer la coccidiose chez le poulet de chair
Programme: Accélération-Élévation
Organisme(s) subventionnaire(s): MITACS Inc.
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 31 octobre 2024
au 1 janvier 2027
Transition feeding of sows: strategies to improve sow performance and reduce mortality
Programme: Accélération-Élévation
Organisme(s) subventionnaire(s): MITACS Inc.
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 octobre 2024
au 31 mai 2028
Estimation of phosphorus and calcium requirement in broilers using a multicriteria approach for a sustainable poultry production
Programme: Accélération-Élévation
Organisme(s) subventionnaire(s): MITACS Inc.
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 31 juillet 2024
au 30 juillet 2027
Nutrition de précision en phosphore et calcium chez le poulet de chair pour améliorer la durabilité de la production
Programme: Accélération-Élévation
Organisme(s) subventionnaire(s): MITACS Inc., Adisseo
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 juin 2024
au 30 mai 2027
Effet de l'alimentation de précision chez les truies en lactation sur la rentabilité économique des élevages porcins
Programme: Programme Innovation bioalimentaire 2023-2028 - Volet 2 - Recherche appliquée, développement expérimental et adaptation technologique
Organisme(s) subventionnaire(s): Centre de développement du porc du Québec inc.
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 avril 2024
au 30 avril 2027
Transfert de connaissances (Démonstration des capacités d’antibioremédiation des moulées d’élevage par les larves de mouches soldats noires)
Programme: Programme Innovation bioalimentaire 2023-2028 - Volet 2 - Recherche appliquée, développement expérimental et adaptation technologique
Organisme(s) subventionnaire(s): Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 18 mars 2024
au 31 mars 2028
Transfert de connaissances (CaPSim: adaptation et validation externe d'un modèle d'utilisation du phosphore alimentaire chez le porc en croissance pour un transfert efficace vers les utilisateurs.)
Programme: Programme Innovation bioalimentaire 2023-2028 - Volet 2 - Recherche appliquée, développement expérimental et adaptation technologique
Organisme(s) subventionnaire(s): Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 18 mars 2024
au 31 mars 2028
Démonstration des capacités d’antibioremédiation des moulées d’élevage par les larves de mouches soldats noires
Programme: Programme Innovation bioalimentaire 2023-2028 - Volet 2 - Recherche appliquée, développement expérimental et adaptation technologique
Organisme(s) subventionnaire(s): Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 18 mars 2024
au 30 avril 2027
CaPSim: adaptation et validation externe d'un modèle d'utilisation du phosphore alimentaire chez le porc en croissance pour un transfert efficace vers les utilisateurs
Programme: Programme Innovation bioalimentaire 2023-2028 - Volet 2 - Recherche appliquée, développement expérimental et adaptation technologique
Organisme(s) subventionnaire(s): Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, Les éleveurs de porcs du Québec
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 18 mars 2024
au 30 avril 2027
Transfert de connaissances (La programmation précoce du microbiote intestinal chez le poulet de chair dans une optique d'amélioration de la santé intestinale et de réduction de l'utilisation des antimicrobiens à titre préventif)
Programme: Programme Innovation bioalimentaire 2023-2028 - Volet 2 - Recherche appliquée, développement expérimental et adaptation technologique
Organisme(s) subventionnaire(s): Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 18 mars 2024
au 31 mars 2027
La programmation précoce du microbiote intestinal chez le poulet de chair dans une optique d'amélioration de la santé intestinale et de réduction de l'utilisation des antimicrobiens à titre préventif
Programme: Programme Innovation bioalimentaire 2023-2028 - Volet 2 - Recherche appliquée, développement expérimental et adaptation technologique
Organisme(s) subventionnaire(s): Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 18 mars 2024
au 30 avril 2026
Utilisation des dérivés d'insectes et des phytodérivés pour améliorer la santé du porcelet et combatte les pathogènes alimentaires.
Programme: Subventions Alliance
Organisme(s) subventionnaire(s): Conseil de recherches en sciences naturelles et génie Canada, Consortium de recherche et innovations en bioprocédés industriels au Québec, Corporation Larvatria, Porcima inc., Phytosynthèse
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université de Montréal
Du 1 octobre 2023
au 30 septembre 2026
Laboratoire international associé (LIA) Nutrition des animaux d’élevage et Modélisation pour des Systèmes alimentaires durables (NUTRI-MOD)
Programme: Laboratoire international associé (LIA)
Organisme(s) subventionnaire(s): Université Laval - Fonds internes
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 juin 2023
au 31 mai 2028
Effects of water-soluble Amino Acid and Zinc Addition supplementation in Water in a natural disease model challenge in pigs
Programme: Subventions Alliance
Organisme(s) subventionnaire(s): Conseil de recherches en sciences naturelles et génie Canada, Metex Noovista, Groupe Cérès inc.
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 juin 2023
au 30 juillet 2026
Optimization of feed protein utilization to reduce nutrient excretion and atmospheric nitrogenous gas emissions from poultry production
Programme: Programme Agri-science
Organisme(s) subventionnaire(s): Canadian Poultry Research Council, JEFO Nutrition inc., Les éleveurs de volailles du Québec, Probiotech Inc.
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 avril 2023
au 31 mars 2028
Decreasing greenhouse gas emissions, feeding costs and labour requirements by using precision feeding techniques in commercial pig farms
Programme: Programme Agri-siences
Organisme(s) subventionnaire(s): Conseil canadien du porc
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 avril 2023
au 31 mars 2028
Reducing environmental footprint, feed cost and enhancing global competitiveness of Canadian pork production by increased utilization of energy, nutrients and feedstuffs fed to growing-finishing pig
Organisme(s) subventionnaire(s): Conseil canadien du porc, Synagri, ABVista
Type de financement: Subvention
Établissement tête: University of Alberta
Du 1 avril 2023
au 31 mars 2028
Strategies to optimize phosphorus and nitrogen utilization to reduce the environmental footprint and green house gas (GHG) emissions of the Canadian pig production.
Programme: Programme Agri-science
Organisme(s) subventionnaire(s): Belfeed, Porcima inc., Conseil canadien du porc, JEFO Nutrition inc.
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 avril 2023
au 31 décembre 2027
Les bactériocines de bactéries lactiques : Nouvelle génération d’antimicrobiens naturels à fort potentiel pour les secteurs de la production et la transformation alimentaires
Programme: 92e Appel à projets PSO-Agroalimentaire
Organisme(s) subventionnaire(s): Sollio Agriculture, Olymel, Consortium de recherche et innovations en bioprocédés industriels au Québec, Consortium de Recherche et d’Innovation sur la Transformation Alimentaire, Novalait inc., Sani-Marc inc.
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 avril 2023
au 17 décembre 2026
Vitamin D supplementation to improve laying hen robustness, longevity, and egg quality
Programme: Subventions Alliance du CRSNG-Accélération de Mitacs
Organisme(s) subventionnaire(s): Fédération des producteurs d'oeufs du Québec, DSM Nutritional Products Canada Inc., Conseil de recherches en sciences naturelles et génie Canada, MITACS Inc., Les Producteurs d'œufs du Canada
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 16 janvier 2023
au 15 janvier 2026
Improving pig resilience and the sustainability of the production chain through mineral nutrition
Programme: Adisseo Research Grant 2022
Organisme(s) subventionnaire(s): Adisseo
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 janvier 2023
au 31 décembre 2026
Assessing the variability in the nutritional value of co-products used in feeds for pigs and broilers
Programme: Adisseo Research Grant 2022
Organisme(s) subventionnaire(s): Adisseo
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 20 décembre 2022
au 20 décembre 2026
Holistic vitamin strategy to improve the robustness of pigs
Programme: Subventions Alliance
Organisme(s) subventionnaire(s): Conseil de recherches en sciences naturelles et génie Canada
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 15 juin 2022
au 14 juin 2026
Stratégie vitaminique holistique pour améliorer la robustesse des porcs
Programme: 81e Appel de projets - Agro-Alimentaire II
Organisme(s) subventionnaire(s): DSM Nutritional Products Canada Inc., Consortium de recherche et innovations en bioprocédés industriels au Québec, Porcima inc.
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 15 juin 2022
au 15 février 2026
Vitamin D supplementation to improve laying hen robustness, longevity, and egg quality
Organisme(s) subventionnaire(s): Producteurs d'oeufs du Canada - Egg Farmers of Canada
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 mai 2022
au 15 janvier 2026
Centre de Recherche en Infectiologie Porcine et Avicole
Programme: Regroupements stratégiques NT
Organisme(s) subventionnaire(s): Université Laval - Fonds internes, Fonds de recherche du Québec - Nature et technologies
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université de Montréal
Du 1 avril 2022
au 31 mars 2028
Réseau québécois de recherche en agriculture durable
Programme: Programme de recherche en partenariat - Appel réseau québécois de recherche en agriculture durable
Organisme(s) subventionnaire(s): Université Laval - Fonds internes, Fonds de recherche du Québec - Nature et technologies
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 octobre 2021
au 30 septembre 2026
Centre de recherche en infectiologie porcine et avicole
Programme: Regroupements stratégiques NT
Organisme(s) subventionnaire(s): Fonds de recherche du Québec - Nature et technologies, Université de Montréal, Université Laval - Fonds internes
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université de Montréal
Du 1 avril 2019
au 31 mars 2026
Financements des 2 dernières années
Vers une agriculture durable - Enjeux et opportunité du seigle en productions végétales et animales au Québec
Programme: Programme de développement territoire et sectoriel
Organisme(s) subventionnaire(s): Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, KWS Lochow GMBH
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 6 octobre 2024
au 1 décembre 2025
Stratégie alimentaire du porcelet sevré utilisant une source de micro-minéraux à haute biodisponibilité
Programme: Subventions Alliance
Organisme(s) subventionnaire(s): Animine, Centre de développement du porc du Québec inc., Consortium de recherche et innovations en bioprocédés industriels au Québec, Conseil de recherches en sciences naturelles et génie Canada
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 15 janvier 2024
au 15 janvier 2025
Modélisation des flux de calcium et phosphore chez la poule pondeuse
Organisme(s) subventionnaire(s): Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environement
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 3 novembre 2023
au 2 mai 2025
Feeding strategies to enhance the sustainability of pig production
Programme: Bourse de recherche Mitacs Globalink
Organisme(s) subventionnaire(s): MITACS Inc.
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 septembre 2023
au 24 janvier 2024
Contribution CRIPA – LIA NUTRI-MOD
Programme: Projet enfant d'un regroupement stratégique
Organisme(s) subventionnaire(s): Fonds de recherche du Québec - Nature et technologies
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université de Montréal
Du 6 juillet 2022
au 5 juillet 2025
Évaluation des performances environnementales, agronomiques et économiques d'un système d'alimentation de précision chez la truite en gestation
Programme: Prime-Vert : Programme de soutien financier
Organisme(s) subventionnaire(s): Centre de développement du porc du Québec inc.
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 avril 2022
au 1 mars 2024
Post-pandemic sustainability of the Canadian pork industry: upgrading by-products to added-value goods. From feed to food and advanced purified hydrogels for cosmetics and health
Programme: Subventions Missions d’Alliance
Organisme(s) subventionnaire(s): Conseil de recherches en sciences naturelles et génie Canada
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 31 mars 2022
au 31 décembre 2025
Alimentation des porcelets en post-sevrage dans un contexte de réduction des apports en zinc.
Programme: Innov'Action volet 1
Organisme(s) subventionnaire(s): Olymel, Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, Groupe Cérès inc., Probiotech Inc., Agri-Marché, Trouw Nutrition Canada
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 7 mars 2022
au 30 avril 2024
Validation de la méthode du bilan alimentaire pour estimer les rejets en phosphore d'un lieu d'élevage de poulets de chair
Programme: Innov'Action volet 1
Organisme(s) subventionnaire(s): Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, Les éleveurs de volailles du Québec
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 3 mars 2022
au 30 avril 2024
Amélioration de la résistance des volailles de chair au stress thermique par une approche d'alimentation in ovo
Programme: Innov'Action volet 1
Organisme(s) subventionnaire(s): Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 mars 2022
au 31 décembre 2024
Optimized phosphorus supply to gestating and lactating sows
Programme: Accélération-Élévation
Organisme(s) subventionnaire(s): MITACS Inc.
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 3 mai 2021
au 1 mai 2024
Élaboration de moyens microbiologiques écoresponsables novateurs pour une utilisation moindre des antibiotiques en élevage de poulets de chair
Programme: Programme Innov’Action agroalimentaire
Organisme(s) subventionnaire(s): Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 avril 2021
au 31 mars 2024
Le seigle comme ingrédient pour améliorer le bien-être et la santé des truies et des porcelets
Programme: Programme Innov’Action agroalimentaire
Organisme(s) subventionnaire(s): Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, KWS Lochow GMBH
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 février 2021
au 31 mars 2024
Canada Research Chair on Sustainable animal Protein Production
Programme: Chaires de recherche du Canada - Fonctionnement
Organisme(s) subventionnaire(s): Conseil de recherches en sciences naturelles et génie Canada
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 février 2020
au 31 janvier 2025
Chaire de recherche sur les stratégies alternatives d'alimentation des porcs et des volailles : approche systémique pour un développement durable
Programme: Chaire de recherche en partenariat
Organisme(s) subventionnaire(s): Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, Les éleveurs de volailles du Québec, Porcima inc.
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 janvier 2017
au 30 avril 2024
Encadrements terminés dans les 5 dernières années
Publications des 5 dernières années
Impact of Precision Feeding During Gestation on the Performance of Sows over Three Cycles Animals, 2024/12. Laetitia Cloutier, Lucie Galiot, Béatrice Sauvé, Carole Pierre, Frédéric Guay, Gabrielle Dumas, Patrick Gagnon, Marie-Pierre Létourneau Montminy. DOI 10.3390/ani14233513
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