Répertoire du corps professoral

Rencontres avec des partenaires du CRDT dans la Vallée de la transition énergétique
Programme: Programme Connexion: Subventions Connexion
Organisme(s) subventionnaire(s): Université Laval - Fonds internes
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 22 mars 2024 au21 mars 2025

Les systèmes alimentaires alternatifs peuvent-ils constituer une voie pour la transition écologique ?
Programme: Programme Savoir: Subventions Savoir
Organisme(s) subventionnaire(s): Conseil de recherches en sciences humaines du Canada
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 31 mars 2023 au31 mars 2028

Veille bibliographique concernant la mise en marché de proximité (2023-2026)
Organisme(s) subventionnaire(s): Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation
Type de financement: Contrat
Établissement tête: Université Laval
Du 23 février 2023 au15 février 2026

Pôle de recherche et d'innovation pour accélérer la transition vers des systèmes alimentaires durables et résilients
Programme: APPEL à Pôle de recherche et d’innovation du FRQNT – Secteur Bioalimentaire
Organisme(s) subventionnaire(s): Fonds de recherche du Québec - Nature et technologies
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 avril 2022 au31 mars 2025

Centre de recherche sur le développement territorial (CRDT)
Programme: Regroupements stratégiques SC
Organisme(s) subventionnaire(s): Fonds de recherche du Québec - Société et culture
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université du Québec à Rimouski - UQAR
Du 1 avril 2017 au31 mars 2025

Financements des 2 dernières années

Colloque international du CRDT 2023 - La pandémie de Covid-19: moteur ou révélateur de changements territoriaux?
Programme: Programme Connexion: Subventions Connexion
Organisme(s) subventionnaire(s): Conseil de recherches en sciences humaines du Canada
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université du Québec à Rimouski - UQAR
Du 22 mars 2023 au21 mars 2024

Mise en valeur des aliments locaux : analyse et stratégie de commercialisation des coopératives d’alimentation du Québec.
Programme: Accélération-Élévation
Organisme(s) subventionnaire(s): MITACS Inc.
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 26 juillet 2021 au31 octobre 2022

Vertus prêtées ou bénéfices tangibles? Une analyse des retombées économiques et sociales des circuits courts alimentaires au Canada
Programme: Programme Savoir: Subventions Savoir
Organisme(s) subventionnaire(s): Conseil de recherches en sciences humaines du Canada
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 15 mars 2017 au31 décembre 2022

Pascal Genest-Richard, Doctorat sur mesure

Laetitia Rascle, Doctorat sur mesure

Encadrements terminés dans les 5 dernières années

Stevens Azima, Doctorat en agroéconomie

Feriel Marzougui, Maîtrise en agroéconomie - avec mémoire

Aminata Diagne, Doctorat en agroéconomie

Laura Morissette, Maîtrise en agroéconomie - avec mémoire

Fidèle Bakyono, Maîtrise sur mesure - avec mémoire (M. Sc.)

Maïmounatou Altini Yattara, Doctorat sur mesure

Publications des 5 dernières années

Les fermes en circuits courts alimentaires au Québec : état des lieux, perspectives et défis Revue Organisations & territoires, 2023/05/04. Patrick Mundler. DOI 10.1522/revueot.v32n1.1550

Farmer satisfaction and short food supply chains Agriculture and Human Values, 2023/05/01. Stevens Azima, Patrick Mundler. DOI 10.1007/s10460-023-10447-1

The gendered motives and experiences of Canadian women farmers in short food supply chains: Work satisfaction, values of care, and the potential for empowerment Journal of Rural Studies, 2022/12. Stevens Azima, Patrick Mundler. DOI 10.1016/j.jrurstud.2022.10.007

Relocaliser la production alimentaire ? Défis et obstacles d’une reterritorialisation. Le cas du bassin alimentaire de la région de Québec Géocarrefour, 2022/09/01. Patrick Mundler, Manon Boulianne.

Factors influencing aflatoxin contamination in Haiti's peanut commodity chain Caribbean Studies, 2022/03. Frantz Roby Point Du Jour, Patrick Mundler. DOI 10.1353/crb.2022.0005

Who Gets to Farm? Agricultural Renewal, Quotas, and the Governance of Alternative Food Networks in Quebec Canadian Journal of Regional Science, 2022. Patrick Mundler, Simone Ubertino. DOI 10.7202/1088301ar

The role of proximity in food systems Handbook of Proximity Relations, 2022. Mundler, P..

Does direct farm marketing fulfill its promises? analyzing job satisfaction among direct-market farmers in Canada Agriculture and Human Values, 2022. Azima, S., Mundler, P.. DOI 10.1007/s10460-021-10289-9

Une approche territorialisée du système alimentaire Canadian Food Studies / La Revue canadienne des études sur l'alimentation, 2021/04/22. Manon Boulianne, Carole Després, Patrick Mundler, Geneviève Parent, Véronique Provencher. DOI 10.15353/cfs-rcea.v8i1.453

Short food supply chains, labor productivity and fair earnings: an impossible equation? Renewable Agriculture and Food Systems, 2020/12/23. Patrick Mundler, Jennifer Jean-Gagnon. DOI 10.1017/S1742170519000358

“Community developed and farmer delivered.” An analysis of the spatial and relational proximities of the Alternative Land Use Services program in Ontario Land Use Policy, 2020/06. DOI 10.1016/j.landusepol.2020.104629

Is Canada's Supply Management System Able to Accommodate the Growth of Farm-direct Marketing? A Policy Analysis Journal of Agriculture, Food Systems, and Community Development, 2020/05/22. Patrick Mundler, Daniel-Mercier Gouin, Sophie Laughrea, Simone Ubertino. DOI 10.5304/jafscd.2020.093.023

Local Governance and Labor Organizations on Artisanal Gold Mining Sites in Burkina Faso Sustainability, 2019/01/24. DOI 10.3390/su11030616