Répertoire du corps professoral

Les systèmes alimentaires alternatifs peuvent-ils constituer une voie pour la transition écologique ?
Programme: Programme Savoir: Subventions Savoir
Organisme(s) subventionnaire(s): Conseil de recherches en sciences humaines du Canada
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 31 mars 2023 au 31 mars 2028

Colloque international du CRDT 2023 - La pandémie de Covid-19: moteur ou révélateur de changements territoriaux?
Programme: Programme Connexion: Subventions Connexion
Organisme(s) subventionnaire(s): Conseil de recherches en sciences humaines du Canada
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université du Québec à Rimouski - UQAR
Du 22 mars 2023 au 21 mars 2024

Veille bibliographique concernant la mise en marché de proximité (2023-2026)
Organisme(s) subventionnaire(s): Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation
Type de financement: Contrat
Établissement tête: Université Laval
Du 23 février 2023 au 15 février 2026

Pôle de recherche et d'innovation pour accélérer la transition vers des systèmes alimentaires durables et résilients
Programme: APPEL à Pôle de recherche et d’innovation du FRQNT – Secteur Bioalimentaire
Organisme(s) subventionnaire(s): Fonds de recherche du Québec - Nature et technologies
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 avril 2022 au 31 mars 2025

Centre de recherche sur le développement territorial (CRDT)
Programme: Regroupements stratégiques SC
Organisme(s) subventionnaire(s): Fonds de recherche du Québec - Société et culture
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université du Québec à Rimouski - UQAR
Du 1 avril 2017 au 31 mars 2024

Financements des 2 dernières années

Mise en valeur des aliments locaux : analyse et stratégie de commercialisation des coopératives d’alimentation du Québec.
Programme: Accélération-Élévation
Organisme(s) subventionnaire(s): MITACS Inc.
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 26 juillet 2021 au 31 octobre 2022

Vertus prêtées ou bénéfices tangibles? Une analyse des retombées économiques et sociales des circuits courts alimentaires au Canada
Programme: Programme Savoir: Subventions Savoir
Organisme(s) subventionnaire(s): Conseil de recherches en sciences humaines du Canada
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 15 mars 2017 au 31 décembre 2022

Laetitia Rascle, Doctorat sur mesure

Pascal Genest-Richard, Doctorat sur mesure

Encadrements terminés dans les 5 dernières années

Laura Morissette, Maîtrise en agroéconomie - avec mémoire

Aminata Diagne, Doctorat en agroéconomie

Maïmounatou Altini Yattara, Doctorat sur mesure

Raphael Mbombo, Maîtrise en agroéconomie - avec mémoire

Feriel Marzougui, Maîtrise en agroéconomie - avec mémoire

Stevens Azima, Doctorat en agroéconomie

Fidèle Bakyono, Maîtrise sur mesure - avec mémoire (M. Sc.)

Frantz Roby Point Du Jour, Maîtrise en agroéconomie - avec mémoire

Publications des 5 dernières années

Les fermes en circuits courts alimentaires au Québec : état des lieux, perspectives et défis Revue Organisations & territoires, 2023/05/04. Patrick Mundler. DOI 10.1522/revueot.v32n1.1550

Farmer satisfaction and short food supply chains Agriculture and Human Values, 2023/05/01. Stevens Azima, Patrick Mundler. DOI 10.1007/s10460-023-10447-1

The gendered motives and experiences of Canadian women farmers in short food supply chains: Work satisfaction, values of care, and the potential for empowerment Journal of Rural Studies, 2022/12. Stevens Azima, Patrick Mundler. DOI 10.1016/j.jrurstud.2022.10.007

Relocaliser la production alimentaire ? Défis et obstacles d’une reterritorialisation. Le cas du bassin alimentaire de la région de Québec Géocarrefour, 2022/09/01. Patrick Mundler, Manon Boulianne.

Factors influencing aflatoxin contamination in Haiti's peanut commodity chain Caribbean Studies, 2022/03. Frantz Roby Point Du Jour, Patrick Mundler. DOI 10.1353/crb.2022.0005

The role of proximity in food systems Handbook of Proximity Relations, 2022. Mundler, P..

Who Gets to Farm? Agricultural Renewal, Quotas, and the Governance of Alternative Food Networks in Quebec Canadian Journal of Regional Science, 2022. Patrick Mundler, Simone Ubertino. DOI 10.7202/1088301ar

Does direct farm marketing fulfill its promises? analyzing job satisfaction among direct-market farmers in Canada Agriculture and Human Values, 2022. Azima, S., Mundler, P.. DOI 10.1007/s10460-021-10289-9

Une approche territorialisée du système alimentaire Canadian Food Studies / La Revue canadienne des études sur l'alimentation, 2021/04/22. Manon Boulianne, Carole Després, Patrick Mundler, Geneviève Parent, Véronique Provencher. DOI 10.15353/cfs-rcea.v8i1.453

Short food supply chains, labor productivity and fair earnings: an impossible equation? Renewable Agriculture and Food Systems, 2020/12/23. Patrick Mundler, Jennifer Jean-Gagnon. DOI 10.1017/S1742170519000358

“Community developed and farmer delivered.” An analysis of the spatial and relational proximities of the Alternative Land Use Services program in Ontario Land Use Policy, 2020/06. DOI 10.1016/j.landusepol.2020.104629

Is Canada's Supply Management System Able to Accommodate the Growth of Farm-direct Marketing? A Policy Analysis Journal of Agriculture, Food Systems, and Community Development, 2020/05/22. Patrick Mundler, Daniel-Mercier Gouin, Sophie Laughrea, Simone Ubertino. DOI 10.5304/jafscd.2020.093.023

Local Governance and Labor Organizations on Artisanal Gold Mining Sites in Burkina Faso Sustainability, 2019/01/24. DOI 10.3390/su11030616