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Véronique Ouellet

Professeure agrégée
veronique.ouellet@fsaa.ulaval.ca

Unité de rattachement — Faculté
Sciences de l'agriculture et de l'alimentation

Affiliations
Centre de recherche en reproduction, développement et santé intergénérationnelle

Adaptation au stress de chaleur chez les bovins laitiers
Programme: Fonds d'électrification et de changements climatiques
Organisme(s) subventionnaire(s): Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 12 juin 2025 au 15 février 2028

Chaire de recherche en ingénierie environnementale des étables laitières
Programme: Programme Innovation bioalimentaire 2023-2028 - Volet 4 - Soutien financier aux initiatives de partenariat pour l’innovation
Organisme(s) subventionnaire(s): Novalait inc., Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 10 mars 2025 au 31 mai 2030

Lait-é : Vers un secteur laitier résilient aux changements climatiques
Organisme(s) subventionnaire(s): Ouranos, Fonds de recherche du Québec - Nature et technologies
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 janvier 2025 au 28 février 2028

Op+lait: Regroupement de recherche pour un lait de qualité optimale - Véronique Ouellet
Programme: Projet enfant d'un regroupement stratégique
Organisme(s) subventionnaire(s): Fonds de recherche du Québec - Nature et technologies
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université de Montréal
Du 1 avril 2024 au 31 mars 2031

Op+lait : Regroupement de recherche pour un lait de qualité optimale (Op+LAIT)
Programme: Regroupements stratégiques NT
Organisme(s) subventionnaire(s): Université Laval - Fonds internes, Fonds de recherche du Québec - Nature et technologies
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université de Montréal
Du 1 avril 2024 au 31 mars 2030

Réseau Québécois en Reproduction
Programme: Regroupements stratégiques NT
Organisme(s) subventionnaire(s): Fonds de recherche du Québec - Nature et technologies
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université de Montréal
Du 1 avril 2024 au 31 mars 2030

Lait carboneutre : séquestrer le carbone et réduire les émissions de GES sur les fermes laitières
Organisme(s) subventionnaire(s): Novalait inc.
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 avril 2023 au 31 mars 2028

Financements des 2 dernières années

Epigenetic selection for heat tolerance in dairy calves
Programme: Programme d’intégration de la génomique
Organisme(s) subventionnaire(s): Génome Québec, Lactanet
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 avril 2024 au 31 mars 2026

Faire face aux défis climatiques et environnementaux par un système agroalimentaire résilient
Programme: BDR - Cas spéciaux et obligations institutionnelles
Organisme(s) subventionnaire(s): Université Laval - Fonds internes
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université Laval
Du 1 avril 2021 au 30 septembre 2025

Optimisation des stratégies de reproduction pour la réduction du méthane entérique et l'amélioration génétique sur les fermes laitières
Programme: Projet enfant d'un regroupement stratégique
Organisme(s) subventionnaire(s): Fonds de recherche du Québec - Nature et technologies
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université de Montréal
Du 1 avril 2021 au 31 mars 2025

Évaluation des technologies de refroidissement utilisées dans les troupeaux laitiers québécois
Programme: Projet enfant d'un regroupement stratégique
Organisme(s) subventionnaire(s): Fonds de recherche du Québec - Nature et technologies
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université de Montréal
Du 1 décembre 2020 au 31 mars 2025

Réseau Québécois en Reproduction (RQR)
Programme: Regroupements stratégiques NT
Organisme(s) subventionnaire(s): Fonds de recherche du Québec - Nature et technologies, Université de Sherbrooke, Université Laval - Fonds internes, Université de Montréal, Université du Québec à Trois-Rivières, Institut national de recherche scientifique (INRS)
Type de financement: Subvention
Établissement tête: Université de Montréal
Du 1 avril 2017 au 31 mars 2025

  • Karol Gilberto Solano Suarez, Stage postdoctoral en sciences animales
  • Marie-Michèle Cyr, Maîtrise en sciences animales - avec mémoire
  • Marie-Michel Déry, Maîtrise en sciences animales - avec mémoire
  • Andréane Bélanger-Roy, Maîtrise en sciences animales - avec mémoire
  • Alexandra Boucher, Doctorat en sciences animales
  • Encadrements terminés dans les 5 dernières années

  • Bouthayna Khlif, Maîtrise en sciences animales - avec mémoire
  • Moustafa Yehia, Doctorat en sciences animales
  • Alexandra Boucher, Maîtrise en sciences animales - avec mémoire
  • Publications des 5 dernières années

    Effects of heat stress on close-up dairy cows and newborn heifer calf weights in a humid continental climate Journal of Dairy Science, 2026/06. M.J. Brower, L.M. Benn, V. Ouellet, T.J. DeVries. DOI 10.3168/jds.2025-28045

    Epigenetic signature of prenatal heat stress: DNA methylation changes in whole blood of dairy calves from birth to weaning Journal of Dairy Science, 2026/02. A. Boucher, M. Oudihat, H. Martin, P. Dufour, J. Laporta, M.-A. Sirard, V. Ouellet. DOI 10.3168/jds.2025-27306

    Rectal temperature and heat transfer dynamics in the eye, face, and breast of broiler chickens exposed to moderate heat stress Poultry Science, 2025/02. Moustafa Yehia, Amani Askri, Ahlem Achour, Jean-Michel Allard Prus, Véronique Ouellet, Nabeel Alnahhas. DOI 10.1016/j.psj.2024.104748

    Late-gestation heat stress alters placental structure and function in multiparous dairy cows JOURNAL OF DAIRY SCIENCE, 2025. DOI 10.3168/JDS.2024-25529

    Chronic cyclic mild heat stress downregulates genes encoding muscle structural components, contributing to reduced breast muscle mass in broiler chickens with minimal impact on meat quality JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE, 2025. DOI 10.1093/JAS/SKAF310

    Trends in the risk of heat stress to Canadian dairy cattle in a changing climate CANADIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE, 2024. DOI 10.1139/CJAS-2023-0040

    The potential of in ovo-fed amino acids to alleviate the effects of heat stress on broiler chickens: effect on performance, body temperature, and oxidative status during the finisher phase POULTRY SCIENCE, 2024. DOI 10.1016/J.PSJ.2024.103821

    Dietary supplementation of vitamin D3 and calcium partially recover the compromised time budget and circadian rhythm of lying behavior in lactating cows under heat stress JOURNAL OF DAIRY SCIENCE, 2024. DOI 10.3168/JDS.2023-23589

    Methods for detecting heat stress in hutch-housed dairy calves in a continental climate JOURNAL OF DAIRY SCIENCE, 2023. DOI 10.3168/JDS.2022-22237

    Comparing thermal conditions inside and outside lactating dairy cattle barns in Canada JOURNAL OF DAIRY SCIENCE, 2023. DOI 10.3168/JDS.2022-22870

    The effects of heat stress and diet on time budgets of lactating cows housed in tie-stalls. JOURNAL OF DAIRY SCIENCE, 2022.

    Heat stress detection and prevention in Midwestern outdoor hutch-housed dairy calves JOURNAL OF DAIRY SCIENCE, 2022.

    Effects of Exposure to Heat Stress During Late Gestation on the Daily Time Budget of Nulliparous Holstein Heifers FRONTIERS IN ANIMAL SCIENCE, 2022. DOI 10.3389/FANIM.2022.775272

    Projected economic losses from milk performance detriments under heat stress in Quebec dairy herds CANADIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE, 2021. DOI 10.1139/CJAS-2020-0069

    Modeling whole farm profitability and environmental performance of four alfalfa-grass binary mixtures in eastern Canadian dairy farms AGRONOMY JOURNAL, 2021. DOI 10.1002/AGJ2.20793

    Modeled performance of forage mixtures and annual crops grown in eastern Canada under climate change AGRONOMY JOURNAL, 2021. DOI 10.1002/AGJ2.20894

    Late-Gestation <i>in utero</i> Heat Stress Limits Dairy Heifer Early-Life Growth and Organ Development FRONTIERS IN ANIMAL SCIENCE, 2021. DOI 10.3389/FANIM.2021.750390

    Endocrine Signals Altered by Heat Stress Impact Dairy Cow Mammary Cellular Processes at Different Stages of the Dry Period ANIMALS, 2021. DOI 10.3390/ANI11020563

    Effect of late-gestation heat stress in nulliparous heifers on postnatal growth, passive transfer of immunoglobulin G, and thermoregulation of their calves JDS COMMUNICATIONS, 2021. DOI 10.3168/JDSC.2020-0069

    Critical Temperature-Humidity Index Thresholds for Dry Cows in a Subtropical Climate FRONTIERS IN ANIMAL SCIENCE, 2021. DOI 10.3389/FANIM.2021.706636

    Consequences of maternal heat stress at different stages of embryonic and fetal development on dairy cows' progeny ANIMAL FRONTIERS, 2021. DOI 10.1093/AF/VFAB059


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