CNS-1004 Perspective psycho-expérientielle en consommation

Le rapport des consommateurs aux organisations s’est considérablement redéfini ces dernières années à l’aune du sens nouveau attribué à la consommation. Traditionnellement perçue comme une activité essentiellement économique qui vise la maximisation de l’utilité du consommateur, la consommation s’inscrit aujourd’hui dans une logique dite expérientielle privilégiant l’ouverture à la compréhension du vécu émotionnel du consommateur. En adoptant une approche globale d’analyse, ce cours vise principalement à amener l’étudiant à une meilleure compréhension des deux principales facettes qui régissent l’implication du consommateur dans les activités de consommation. De manière plus précise, ce cours aborde les principaux fondements psychologiques et sociaux du processus de décision, tout en y intégrant également l’influence des dispositions émotionnelles, hédoniques et symboliques liées à la consommation.

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  • 3 Crédits

  • Cycle du cours

    • Premier cycle

  • Modes d'enseignement

    • Régulier
  • Cours pouvant être offert en formule hybride

Responsables

  • Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation
  • Département d'économie agroalimentaire et des sciences de la consommation

Cette activité est contributoire dans:

Cette page constitue la description officielle de cette activité. L'Université Laval se réserve le droit de modifier l'activité sans préavis. Tous les horaires indiqués sont sujets à changement.

Répartition hebdomadaire

  • 3h Cours
  • 0h Laboratoire ou travaux pratiques
  • 6h Travail personnel
  • 9h Total

Horaire

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Automne 2025 – 1 section offerte

NRC 83069 Capacité maximale: 100 étudiants

Cette section de cours est offerte en formule hybride et combine des séances en présence dans un lieu physique commun et, selon le cas, des séances en ligne synchrones à une date et une heure précises ou des activités de formation en ligne qui se déroulent en temps différé.

Plages horaires

    • Type: Sur Internet
    • Dates: Du 2 sept. 2025 au 12 déc. 2025
    • Type: En classe
    • Date: 3 sept. 2025
    • Journée: Mercredi
    • Horaire: De 15h30 à 18h20
    • Pavillon: Paul-Comtois
    • Type: En classe
    • Date: 24 sept. 2025
    • Journée: Mercredi
    • Horaire: De 15h30 à 18h20
    • Pavillon: Paul-Comtois
    • Type: En classe
    • Date: 22 oct. 2025
    • Journée: Mercredi
    • Horaire: De 15h30 à 18h20
    • Pavillon: Paul-Comtois
    • Type: En classe
    • Date: 3 déc. 2025
    • Journée: Mercredi
    • Horaire: De 15h30 à 18h20
    • Pavillon: Paul-Comtois
    • Type: En classe
    • Date: 10 déc. 2025
    • Journée: Mercredi
    • Horaire: De 15h30 à 18h20
    • Pavillon: Paul-Comtois

Automne 2024 – 1 section offerte

NRC 83561 Capacité maximale: 100 étudiants

Cette section de cours est offerte en formule hybride et combine des séances en présence dans un lieu physique commun et, selon le cas, des séances en ligne synchrones à une date et une heure précises ou des activités de formation en ligne qui se déroulent en temps différé.

Plages horaires

    • Type: Sur Internet
    • Dates: Du 3 sept. 2024 au 13 déc. 2024
    • Type: En classe
    • Date: 4 sept. 2024
    • Journée: Mercredi
    • Horaire: De 15h30 à 18h20
    • Pavillon: Paul-Comtois
    • Type: En classe
    • Date: 25 sept. 2024
    • Journée: Mercredi
    • Horaire: De 15h30 à 18h20
    • Pavillon: Paul-Comtois
    • Type: En classe
    • Date: 23 oct. 2024
    • Journée: Mercredi
    • Horaire: De 15h30 à 18h20
    • Pavillon: Paul-Comtois
    • Type: En classe
    • Date: 4 déc. 2024
    • Journée: Mercredi
    • Horaire: De 15h30 à 18h20
    • Pavillon: Paul-Comtois
    • Type: En classe
    • Date: 11 déc. 2024
    • Journée: Mercredi
    • Horaire: De 15h30 à 18h20
    • Pavillon: Paul-Comtois