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Modes d'enseignement

Ces derniers dépendent de la façon dont l'enseignement est dispensé: régulier, connexe, stage, temps complet, activités de recherche, sans évaluation.

Sessions

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Plages horaire

Vous pouvez ici chercher parmi les cours à l'horaire ainsi que l’historique des cours offerts. Les résultats présenteront tous les cours offrant une ou des sections dont la ou les plages horaires correspondent à vos critères. Vous pourrez consulter les détails de l'horaire dans la fiche complète de ces cours.

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Cours à l'horaire à l'automne 2020
Cours pouvant être offert en présentiel-hybride
Cours pouvant être offert à distance synchrone ou asynchrone
Cours offert en développement durable
Cours pouvant être offert en mode comodal
Cours pouvant être offert à distance-hybride
 
 
 

NUT-1050 Expérimentation alimentaire I

Renseignements

Description

Initiation, en laboratoire, à l'amélioration de la valeur nutritive de recettes, à l'analyse nutritionnelle informatisée, à l'appréciation des qualités organoleptiques des aliments et à l'analyse sensorielle. Application des notions d'hygiène et de salubrité. Projet d'intégration sur l'amélioration de la valeur nutritive d'un mets.
Cycle(s) du cours - Premier cycle
1crédit

Responsables

FacultéFaculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation
DépartementÉcole de nutrition

Mode(s) d'enseignement

  • Connexe
  • Régulier

Répartition hebdomadaire

Cours0 heure
Laboratoire ou
travaux pratiques
2 heures
Travail personnel1 heure

Total3 heures

Restriction(s) à l'inscription

Programme
Doit être inscrit :
  • Baccalauréat en nutrition
Certaines sections de cours peuvent comporter des restrictions additionnelles.
Plus

Cette activité est contributoire dans:

Horaire

Automne 2020

6 sections offertes
Tout ouvrir
NUT 1050 - H1
Présentiel-hybride - Restrictions
+-
NRC87683
Capacité maximale12 étudiants
Enseignant(s)
Isabelle Galibois
La formation hybride combine, en proportion variable, des activités de formation offertes en présence physique des étudiants et de l’enseignant ainsi que des activités de formation à distance. La partie en ligne du cours se déroule sur monPortail. En fonction des directives de la santé publique et de la disponibilité des locaux, la partie en présentiel se déroule sur le campus de l’Université Laval à des jours, heures et locaux déterminés. Plus de détails seront fournis ultérieurement.
Plage(s) horaire
TypeSur Internet    
DuréeDu 31 aoû 2020 au 11 déc 2020    
TypeLaboratoirePavillonPaul-ComtoisJournéeMardi
DuréeDu 6 oct 2020 au 6 oct 2020Local2426Horaire09h à 11h30
TypeLaboratoirePavillonPaul-ComtoisJournéeMardi
DuréeDu 6 oct 2020 au 6 oct 2020Local2426Horaire12h30 à 15h
TypeLaboratoirePavillonPaul-ComtoisJournéeMardi
DuréeDu 3 nov 2020 au 3 nov 2020Local2426Horaire09h à 11h30
TypeLaboratoirePavillonPaul-ComtoisJournéeMardi
DuréeDu 3 nov 2020 au 3 nov 2020Local2426Horaire12h30 à 15h

Restriction(s) à l'inscription

Programme
Doit être inscrit :
  • Baccalauréat en nutrition
NUT 1050 - H2
Présentiel-hybride - Restrictions
+-
NRC87684
Capacité maximale12 étudiants
Enseignant(s)
Isabelle Galibois
La formation hybride combine, en proportion variable, des activités de formation offertes en présence physique des étudiants et de l’enseignant ainsi que des activités de formation à distance. La partie en ligne du cours se déroule sur monPortail. En fonction des directives de la santé publique et de la disponibilité des locaux, la partie en présentiel se déroule sur le campus de l’Université Laval à des jours, heures et locaux déterminés. Plus de détails seront fournis ultérieurement.
Plage(s) horaire
TypeSur Internet    
DuréeDu 31 aoû 2020 au 11 déc 2020    
TypeLaboratoirePavillonPaul-ComtoisJournéeJeudi
DuréeDu 8 oct 2020 au 8 oct 2020Local2426Horaire09h à 11h30
TypeLaboratoirePavillonPaul-ComtoisJournéeJeudi
DuréeDu 8 oct 2020 au 8 oct 2020Local2426Horaire12h30 à 15h
TypeLaboratoirePavillonPaul-ComtoisJournéeJeudi
DuréeDu 5 nov 2020 au 5 nov 2020Local2426Horaire09h à 11h30
TypeLaboratoirePavillonPaul-ComtoisJournéeJeudi
DuréeDu 5 nov 2020 au 5 nov 2020Local2426Horaire12h30 à 15h

Restriction(s) à l'inscription

Programme
Doit être inscrit :
  • Baccalauréat en nutrition
NUT 1050 - H3
Présentiel-hybride - Restrictions
+-
NRC87685
Capacité maximale12 étudiants
Enseignant(s)
Isabelle Galibois
La formation hybride combine, en proportion variable, des activités de formation offertes en présence physique des étudiants et de l’enseignant ainsi que des activités de formation à distance. La partie en ligne du cours se déroule sur monPortail. En fonction des directives de la santé publique et de la disponibilité des locaux, la partie en présentiel se déroule sur le campus de l’Université Laval à des jours, heures et locaux déterminés. Plus de détails seront fournis ultérieurement.
Plage(s) horaire
TypeSur Internet    
DuréeDu 31 aoû 2020 au 11 déc 2020    
TypeLaboratoirePavillonPaul-ComtoisJournéeMardi
DuréeDu 13 oct 2020 au 13 oct 2020Local2426Horaire09h à 11h30
TypeLaboratoirePavillonPaul-ComtoisJournéeMardi
DuréeDu 13 oct 2020 au 13 oct 2020Local2426Horaire12h30 à 15h
TypeLaboratoirePavillonPaul-ComtoisJournéeMardi
DuréeDu 10 nov 2020 au 10 nov 2020Local2426Horaire09h à 11h30
TypeLaboratoirePavillonPaul-ComtoisJournéeMardi
DuréeDu 10 nov 2020 au 10 nov 2020Local2426Horaire12h30 à 15h

Restriction(s) à l'inscription

Programme
Doit être inscrit :
  • Baccalauréat en nutrition
NUT 1050 - H4
Présentiel-hybride - Restrictions
+-
NRC87686
Capacité maximale12 étudiants
Enseignant(s)
Isabelle Galibois
La formation hybride combine, en proportion variable, des activités de formation offertes en présence physique des étudiants et de l’enseignant ainsi que des activités de formation à distance. La partie en ligne du cours se déroule sur monPortail. En fonction des directives de la santé publique et de la disponibilité des locaux, la partie en présentiel se déroule sur le campus de l’Université Laval à des jours, heures et locaux déterminés. Plus de détails seront fournis ultérieurement.
Plage(s) horaire
TypeSur Internet    
DuréeDu 31 aoû 2020 au 11 déc 2020    
TypeLaboratoirePavillonPaul-ComtoisJournéeJeudi
DuréeDu 15 oct 2020 au 15 oct 2020Local2426Horaire09h à 11h30
TypeLaboratoirePavillonPaul-ComtoisJournéeJeudi
DuréeDu 15 oct 2020 au 15 oct 2020Local2426Horaire12h30 à 15h
TypeLaboratoirePavillonPaul-ComtoisJournéeJeudi
DuréeDu 12 nov 2020 au 12 nov 2020Local2426Horaire09h à 11h30
TypeLaboratoirePavillonPaul-ComtoisJournéeJeudi
DuréeDu 12 nov 2020 au 12 nov 2020Local2426Horaire12h30 à 15h

Restriction(s) à l'inscription

Programme
Doit être inscrit :
  • Baccalauréat en nutrition
NUT 1050 - H5
Présentiel-hybride - Restrictions
+-
NRC91377
Capacité maximale12 étudiants
Enseignant(s)
Isabelle Galibois
La formation hybride combine, en proportion variable, des activités de formation offertes en présence physique des étudiants et de l’enseignant ainsi que des activités de formation à distance. La partie en ligne du cours se déroule sur monPortail. En fonction des directives de la santé publique et de la disponibilité des locaux, la partie en présentiel se déroule sur le campus de l’Université Laval à des jours, heures et locaux déterminés. Plus de détails seront fournis ultérieurement.
Plage(s) horaire
TypeSur Internet    
DuréeDu 31 aoû 2020 au 11 déc 2020    
TypeLaboratoirePavillonPaul-ComtoisJournéeMardi
DuréeDu 20 oct 2020 au 20 oct 2020Local2426Horaire09h à 11h30
TypeLaboratoirePavillonPaul-ComtoisJournéeMardi
DuréeDu 20 oct 2020 au 20 oct 2020Local2426Horaire12h30 à 15h
TypeLaboratoirePavillonPaul-ComtoisJournéeMardi
DuréeDu 17 nov 2020 au 17 nov 2020Local2426Horaire09h à 11h30
TypeLaboratoirePavillonPaul-ComtoisJournéeMardi
DuréeDu 17 nov 2020 au 17 nov 2020Local2426Horaire12h30 à 15h

Restriction(s) à l'inscription

Programme
Doit être inscrit :
  • Baccalauréat en nutrition
NUT 1050 - H6
Présentiel-hybride - Restrictions
+-
NRC91380
Capacité maximale12 étudiants
Enseignant(s)
Isabelle Galibois
La formation hybride combine, en proportion variable, des activités de formation offertes en présence physique des étudiants et de l’enseignant ainsi que des activités de formation à distance. La partie en ligne du cours se déroule sur monPortail. En fonction des directives de la santé publique et de la disponibilité des locaux, la partie en présentiel se déroule sur le campus de l’Université Laval à des jours, heures et locaux déterminés. Plus de détails seront fournis ultérieurement.
Plage(s) horaire
TypeSur Internet    
DuréeDu 31 aoû 2020 au 11 déc 2020    
TypeLaboratoirePavillonPaul-ComtoisJournéeJeudi
DuréeDu 22 oct 2020 au 22 oct 2020Local2426Horaire09h à 11h30
TypeLaboratoirePavillonPaul-ComtoisJournéeJeudi
DuréeDu 22 oct 2020 au 22 oct 2020Local2426Horaire12h30 à 15h
TypeLaboratoirePavillonPaul-ComtoisJournéeJeudi
DuréeDu 19 nov 2020 au 19 nov 2020Local2426Horaire09h à 11h30
TypeLaboratoirePavillonPaul-ComtoisJournéeJeudi
DuréeDu 19 nov 2020 au 19 nov 2020Local2426Horaire12h30 à 15h

Restriction(s) à l'inscription

Programme
Doit être inscrit :
  • Baccalauréat en nutrition
Pour vous inscrire accédez à monPortail.

Automne 2019

4 sections offertes
Tout ouvrir
NUT 1050 - A
En classe
+-
NRC87720
Capacité maximale18 étudiants
Plage(s) horaire
TypeLaboratoirePavillonPaul-ComtoisJournéeMardi
DuréeDu 3 sep 2019 au 13 déc 2019Local2426Horaire13h30 à 16h20
TypeTravaux pratiquesPavillonPaul-ComtoisJournéeMardi
DuréeDu 17 sep 2019 au 17 sep 2019Local3434CHoraire13h30 à 16h20
TypeTravaux pratiquesPavillonPaul-ComtoisJournéeMardi
DuréeDu 1 oct 2019 au 1 oct 2019Local3434CHoraire13h30 à 16h20
TypeTravaux pratiquesPavillonPaul-ComtoisJournéeMardi
DuréeDu 5 nov 2019 au 5 nov 2019Local3434CHoraire13h30 à 16h20
TypeTravaux pratiquesPavillonPaul-ComtoisJournéeMardi
DuréeDu 19 nov 2019 au 19 nov 2019Local3434CHoraire13h30 à 16h20
NUT 1050 - B
En classe
+-
NRC87721
Capacité maximale18 étudiants
Plage(s) horaire
TypeLaboratoirePavillonPaul-ComtoisJournéeJeudi
DuréeDu 3 sep 2019 au 13 déc 2019Local2426Horaire13h30 à 16h20
TypeTravaux pratiquesPavillonPaul-ComtoisJournéeJeudi
DuréeDu 19 sep 2019 au 19 sep 2019Local3434EHoraire13h30 à 16h20
TypeTravaux pratiquesPavillonPaul-ComtoisJournéeJeudi
DuréeDu 3 oct 2019 au 3 oct 2019Local3434EHoraire13h30 à 16h20
TypeTravaux pratiquesPavillonPaul-ComtoisJournéeJeudi
DuréeDu 7 nov 2019 au 7 nov 2019Local3434EHoraire13h30 à 16h20
TypeTravaux pratiquesPavillonPaul-ComtoisJournéeJeudi
DuréeDu 21 nov 2019 au 21 nov 2019Local3434EHoraire13h30 à 16h20
NUT 1050 - C
En classe
+-
NRC87722
Capacité maximale18 étudiants
Plage(s) horaire
TypeLaboratoirePavillonPaul-ComtoisJournéeMardi
DuréeDu 3 sep 2019 au 13 déc 2019Local2426Horaire13h30 à 16h20
TypeTravaux pratiquesPavillonPaul-ComtoisJournéeMardi
DuréeDu 10 sep 2019 au 10 sep 2019Local3434CHoraire13h30 à 16h20
TypeTravaux pratiquesPavillonPaul-ComtoisJournéeMardi
DuréeDu 24 sep 2019 au 24 sep 2019Local3434CHoraire13h30 à 16h20
TypeTravaux pratiquesPavillonPaul-ComtoisJournéeMardi
DuréeDu 22 oct 2019 au 22 oct 2019Local3434CHoraire13h30 à 16h20
TypeTravaux pratiquesPavillonPaul-ComtoisJournéeMardi
DuréeDu 12 nov 2019 au 12 nov 2019Local3434CHoraire13h30 à 16h20
NUT 1050 - D
En classe
+-
NRC87723
Capacité maximale18 étudiants
Plage(s) horaire
TypeLaboratoirePavillonPaul-ComtoisJournéeJeudi
DuréeDu 3 sep 2019 au 13 déc 2019Local2426Horaire13h30 à 16h20
TypeTravaux pratiquesPavillonPaul-ComtoisJournéeJeudi
DuréeDu 12 sep 2019 au 12 sep 2019Local3434EHoraire13h30 à 16h20
TypeTravaux pratiquesPavillonPaul-ComtoisJournéeJeudi
DuréeDu 26 sep 2019 au 26 sep 2019Local3434Horaire13h30 à 16h20
TypeTravaux pratiquesPavillonPaul-ComtoisJournéeJeudi
DuréeDu 24 oct 2019 au 24 oct 2019Local3434EHoraire13h30 à 16h20
TypeTravaux pratiquesPavillonPaul-ComtoisJournéeJeudi
DuréeDu 14 nov 2019 au 14 nov 2019Local3434EHoraire13h30 à 16h20
Pour vous inscrire accédez à monPortail.

Automne 2018

4 sections offertes
Tout ouvrir
NUT 1050 - A
En classe
+-
NRC87743
Capacité maximale18 étudiants
REMARQUE : le cours NUT-1050 débutera la semaine du 10 septembre 2018. Veuillez prendre note que les travaux pratiques auront lieux au local CMT-3434-E (laboratoire informatique).
Plage(s) horaire
TypeLaboratoirePavillonPaul-ComtoisJournéeMardi
DuréeDu 11 sep 2018 au 14 déc 2018Local2426Horaire13h30 à 16h20
TypeTravaux pratiquesPavillonPaul-ComtoisJournéeMardi
DuréeDu 11 sep 2018 au 14 déc 2018Local3434CHoraire13h30 à 16h20
NUT 1050 - B
En classe
+-
NRC87744
Capacité maximale18 étudiants
REMARQUE : le cours NUT-1050 débutera la semaine du 10 septembre 2018. Veuillez prendre note que les travaux pratiques auront lieux au local CMT-3434-E (laboratoire informatique).
Plage(s) horaire
TypeLaboratoirePavillonPaul-ComtoisJournéeJeudi
DuréeDu 13 sep 2018 au 14 déc 2018Local2426Horaire13h30 à 16h20
TypeTravaux pratiquesPavillonPaul-ComtoisJournéeJeudi
DuréeDu 13 sep 2018 au 14 déc 2018Local3434EHoraire13h30 à 16h20
NUT 1050 - C
En classe
+-
NRC87745
Capacité maximale18 étudiants
REMARQUE : le cours NUT-1050 débutera la semaine du 10 septembre 2018. Veuillez prendre note que les travaux pratiques auront lieux au local CMT-3434-E (laboratoire informatique).
Plage(s) horaire
TypeLaboratoirePavillonPaul-ComtoisJournéeMardi
DuréeDu 11 sep 2018 au 14 déc 2018Local2426Horaire13h30 à 16h20
TypeTravaux pratiquesPavillonPaul-ComtoisJournéeMardi
DuréeDu 11 sep 2018 au 14 déc 2018Local3434CHoraire13h30 à 16h20
NUT 1050 - D
En classe
+-
NRC87746
Capacité maximale18 étudiants
REMARQUE : le cours NUT-1050 débutera la semaine du 10 septembre 2018. Veuillez prendre note que les travaux pratiques auront lieux au local CMT-3434-E (laboratoire informatique).
Plage(s) horaire
TypeTravaux pratiquesPavillonPaul-ComtoisJournéeJeudi
DuréeDu 13 sep 2018 au 14 déc 2018Local3434EHoraire13h30 à 16h20
TypeLaboratoirePavillonPaul-ComtoisJournéeJeudi
DuréeDu 13 sep 2018 au 14 déc 2018Local2426Horaire13h30 à 16h20
Pour vous inscrire accédez à monPortail.

Remarques: cette page constitue la description officielle de l'activité. L'Université Laval se réserve le droit de modifier cette activité sans préavis.

Remarque: tous les horaires établis par l’Université Laval sont sujets à changement. Pour vous inscrire accédez à monPortail.

www.ulaval.ca